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Milch (Dreieckstest, Fehlgeschmack)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma
Artikelnummer: 3010013
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Der Ringversuchspreis beinhaltet eine Prüfperson, für jede zusätzliche Prüfperson muss ein zusätzliches Probenset hinzugebucht werden.
Versand bei Raumtemperatur April 2026 In den Warenkorb
Milch (Rückstände)
Parameter (quantitativ): Chloramphenicol (CAS 56-75-7) [µg/kg], PCB 101 (CAS 37680-73-2) [(mg/kg) Fett], Trichlormethan (CAS 67-66-3) [mg/kg], Aflatoxin M1 [µg/kg], Streptomycin (CAS 57-92-1) [µg/l], Tetracyclin (CAS 60-54-8) [µg/kg]
Artikelnummer: 2010045
Beschreibung: Der zuverlässige Nachweis von Rückständen in Milch ist im Sinne des Verbraucherschutzes von hoher Bedeutung: sowohl der qualitative Nachweis, als auch die quantitative Bestimmung sind von besonderer Wichtigkeit. Beides wird mit diesem Ringversuch abgedeckt: Die einzelnen Rückstände werden zunächst qualitativ untersucht, für solche Rückstände, für die diese Untersuchung positiv ausfällt ist die quantitative Untersuchung durchzuführen. Die Leistungsbewertung erfolgt für den quantitativen Untersuchungsteil.
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand April 2026 In den Warenkorb
Milchmischgetränke
Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Rohprotein (N x 6,38) [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Saccharose (wasserfrei) [g/100g], Glucose (wasserfrei) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], Fructose (wasserfrei) 1 [g/100g], Gesamtzucker (wasserfrei) 1 [g/100g]
Artikelnummer: 2010702
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand Dezember 2025 In den Warenkorb
Milchmischgetränke
Artikelnummer: 2010702
Dezember 2026 In den Warenkorb
Milchpulver (lactosereduziert)
Parameter (quantitativ): Lactose (Monohydrat) - chromatographisch [g/100 g], Lactose (Monohydrat) - enzymatisch [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g]
Artikelnummer: 2010123
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Milchpulver (lactosereduziert)
Artikelnummer: 2010123
Dezember 2026 In den Warenkorb
Milchpulver IMF Allergene
Parameter (quantitativ): Gliadin [mg/kg], Lactose (Monohydrat) [mg/100g], ß-Lactoglobulin [mg/kg], Soja Protein [mg/kg], Casein [mg/kg]
Artikelnummer: 2010261
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Kindernahrung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand September 2025 In den Warenkorb
Milchpulver IMF Allergene
Artikelnummer: 2010261
Oktober 2026 In den Warenkorb
Milchpulver IMF Teil 1
Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100g], Asche [g/100g], Feuchtegehalt [g/100g], Retinol (Vitamin A) als all-E-Retinol [µg/100g], Gesamtascorbinsäure (Vitamin C) [mg/100g]
Artikelnummer: 2010447
Beschreibung: Mit den Ringversuchrunden Milchpulver IMF 1 und 2 kann die Vergleichbarkeit der chemisch-physikalische Untersuchung essentieller Nährstoffe in Kindernahrung geprüft werden. Es werden dabei sowohl energielieferende Nährstoffe berücksichtigt, wie auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente die für die Entwicklung eines Kleinkindes von Bedeutung sind.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Kindernahrung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Versand bei Raumtemperatur Dezember 2025 In den Warenkorb
Milchpulver IMF Teil 1
Artikelnummer: 2010447
August 2026 In den Warenkorb
Milchpulver IMF Teil 2
Parameter (quantitativ): Natrium (Na) [mg/100g], Kalium (K) [mg/100g], Calcium (Ca) [mg/100g], Magnesium (Mg) [mg/100g], Phosphor (P) [mg/100g], Eisen (Fe) [mg/100g], Kupfer (Cu) [µg/100g], Zink (Zn) [mg/100g], Mangan (Mn) [µg/100g]
Artikelnummer: 2010449
Beschreibung: Mit den Ringversuchrunden Milchpulver IMF 1 und 2 kann die Vergleichbarkeit der chemisch-physikalische Untersuchung essentieller Nährstoffe in Kindernahrung geprüft werden. Es werden dabei sowohl energielieferende Nährstoffe berücksichtigt, wie auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente die für die Entwicklung eines Kleinkindes von Bedeutung sind.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Kindernahrung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Versand bei Raumtemperatur Dezember 2025 In den Warenkorb
Milchpulver IMF Teil 2
Artikelnummer: 2010449
August 2026 In den Warenkorb
Milchpulver Nitrat - Nitrit
Parameter (quantitativ): Nitrat [mg/kg], Nitrit [mg/kg]
Artikelnummer: 2010113
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
TNP
Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden.
Gekühlter Versand Juli 2025 In den Warenkorb
Milchpulver Nitrat - Nitrit
Artikelnummer: 2010113
August 2026 In den Warenkorb
Milchsäurebakterien Fruchtsaft
Parameter (quantitativ): Milchsäurebakterien (aerob) [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g]
Artikelnummer: 2010596
Beschreibung: Quantitative Analyse unterschiedlicher Keime wie z.B. Milchsäurebakterien, z.B. mit IFU-Methode 2, IFU-Methode 5
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand Oktober 2025 In den Warenkorb
Milchsäurebakterien Fruchtsaft
Artikelnummer: 2010596
April 2026 In den Warenkorb
Milchsäurebakterien Hackfleisch
Parameter (quantitativ): Milchsäurebakterien (aerob) [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g]
Artikelnummer: 2010212
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 15214, DIN 10109, §35 LMBG 06.00-35
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand März 2026 In den Warenkorb
Milchsäurebakterien Milchpulver
Parameter (quantitativ): Milchsäurebakterien (microaerophil) [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g], Milchsäurebakterien (aerob) [KbE/g]
Artikelnummer: 2010481
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 15214, DIN 10109, §35 LMBG 06.00-35
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand November 2025 In den Warenkorb
Milchsäurebakterien Milchpulver
Artikelnummer: 2010481
November 2026 In den Warenkorb
Mineralöl in fettarmen und stärkereichen Lebensmitteln
Parameter (quantitativ): MOSH C10-C16 [mg/kg], MOSH C16-C20 [mg/kg], MOSH C20-C25 [mg/kg], MOSH C25-C35 [mg/kg], MOSH C35-C40 [mg/kg], MOSH C40-C50 [mg/kg], MOAH C10-C16 [mg/kg], MOAH C16-C25 [mg/kg], MOAH C25-C35 [mg/kg], MOAH C35-C50 [mg/kg], MOSH C10-C50 [mg/kg], MOAH C10-C50 [mg/kg]
Artikelnummer: 2010180
Beschreibung: Die Analyse von Lebensmitteln hinsichtlich der Migration von Mineralöl gewinnt zunehmend an Bedeutung. Grenzwerte für Gehalte definierter Mineralölfraktionen im Lebensmittel werden festgelegt. Für die Absicherung der eigenen Mineralöluntersuchung im Lebensmittel bietet das DRRR ein maßgeschneidertes Laborqualitätssicherungssystem an, welches aus verschiedenen Ringversuchsrunden besteht.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Versand bei Raumtemperatur Mai 2026 In den Warenkorb
1 Parameters with this label depend on the number of participants and/or the choice of materials.
Under certain circumstances, this parameter may not be available in the proficiency test.