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Milch (Dreieckstest, Fehlgeschmack)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma
Artikelnummer: 3010013
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Der Ringversuchspreis beinhaltet eine Prüfperson, für jede zusätzliche Prüfperson muss ein zusätzliches Probenset hinzugebucht werden.
Versand bei Raumtemperatur April 2027 In den Warenkorb
Molkekonzentrat
Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], Asche [g/100g]
Artikelnummer: 2010852
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand Juli 2026 In den Warenkorb
Molkekonzentrat
Artikelnummer: 2010852
Juli 2027 In den Warenkorb
Proteinpulver - Aminosäureverteilung
Parameter (quantitativ): Alanin (Ala) [g/100 g Protein], Arginin (Arg) [g/100 g Protein], Asparagin (Asn) [g/100 g Protein], Asparaginsäure (Asp) [g/100 g Protein], Cystein (Cys) [g/100 g Protein], Glutamin (Gln) [g/100 g Protein], Glutaminsäure (Glu) [g/100 g Protein], Glycin (Gly) [g/100 g Protein], Histidin (His) [g/100 g Protein], Isoleucin (Ile) [g/100 g Protein], Leucin (Leu) [g/100 g Protein], Lysin (Lys) [g/100 g Protein], Methionin (Met) [g/100 g Protein], Phenylalanin (Phe) [g/100 g Protein], Prolin (Pro) [g/100 g Protein], Serin (Ser) [g/100 g Protein], Threonin (Thr) [g/100 g Protein], Tryptophan (Trp) [g/100 g Protein], Tyrosin (Tyr) [g/100 g Protein], Valin (Val) [g/100 g Protein]
Artikelnummer: 2010453
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Versand bei Raumtemperatur Juni 2026 In den Warenkorb
Proteinpulver - Aminosäureverteilung
Artikelnummer: 2010453
Juni 2027 In den Warenkorb
Pudding - Dessert
Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], pH-Wert [-]
Artikelnummer: 2010087
Beschreibung: Bestimmte Zusätze in Pudding für die Stabilisierung der Matrix können in der Analytik von Fett, Trockenmasse und Protein zu Fehlinterpretationen führen, z.B. in der IR-Spektroskopie. Dieser Ringversuch ist für den Nachweis Ihrer Kompetenz geeignet.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden.
Gekühlter Versand Oktober 2025 In den Warenkorb
Pudding - Dessert
Artikelnummer: 2010087
November 2026 In den Warenkorb
Pudding - Dessert
Artikelnummer: 2010087
November 2027 In den Warenkorb
Zählung charakteristischer Mikroorganismen in Joghurt
Parameter (quantitativ): Lactobacillus bulgaricus [KbE/g], Streptococcus thermophilus [KbE/g]
Artikelnummer: 2010317
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand Mai 2026 In den Warenkorb
Zählung charakteristischer Mikroorganismen in Joghurt
Artikelnummer: 2010317
Mai 2027 In den Warenkorb
1 Parameters with this label depend on the number of participants and/or the choice of materials.
Under certain circumstances, this parameter may not be available in the proficiency test.