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Acrylamid in Getreideerzeugnissen
Parameter (quantitativ): Acrylamid (CAS 79-06-1) [µg/kg]
Artikelnummer: 2011098
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Acrylamid in Getreideerzeugnissen
Artikelnummer: 2011098
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Amylose in Reis
Parameter (quantitativ): Amylose [g/100 g]
Artikelnummer: 2010949
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Amylose in Reis
Artikelnummer: 2010949
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Antioxidantien in Lebensmitteln
Parameter (quantitativ): BHA (CAS 25013-16-5) [mg/kg], BHT (CAS 128-37-0) [mg/kg], Ethoxyquin (CAS 91-53-2) [mg/kg]
Artikelnummer: 2010955
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
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Antioxidantien in Lebensmitteln
Artikelnummer: 2010955
September 2026 In den Warenkorb
Backwaren
Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Asche [g/100 g], Milchfett [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Stärke [g/100 g], Propionsäure [mg/kg]
Artikelnummer: 2010069
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Backwaren
Artikelnummer: 2010069
November 2026 In den Warenkorb
Butterkeks
Parameter (quantitativ): Asche [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Halbmikro-Buttersäurezahl [-], freie Buttersäure [g/100 g Fett], Buttersäuremethylester [g/100 g Fett], Milchfett [g/100 g], Stärke [g/100 g], Cholesterin [mg/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g]
Artikelnummer: 2010431
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Butterkeks
Artikelnummer: 2010431
Dezember 2026 In den Warenkorb
Ergotalkaloide in Mehl
Parameter (quantitativ): Mind. 3 verschiedene Ergotalkaloide quantitativ, z.B. Ergotamin, Ergometrin, Ergosin, Ergocristin, Ergocryptin und Ergocornin
Artikelnummer: 2010939
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand Dezember 2025 In den Warenkorb
Ergotalkaloide in Mehl
Artikelnummer: 2010939
Dezember 2026 In den Warenkorb
Gluten
Parameter (quantitativ): Gluten [mg/kg]
Artikelnummer: 2010429
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
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Gluten
Artikelnummer: 2010429
November 2026 In den Warenkorb
Mais (GMO)
Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente P-35S, T-NOS und pat
Parameter (quantitativ): Relativer Anteil Bt-11 [%], Relativer Anteil MON810 [%]
Artikelnummer: 2010141
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
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Mais (GMO)
Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente P-35S, T-NOS und pat
Artikelnummer: 2010141
November 2026 In den Warenkorb
Mehl
Parameter (quantitativ): Feuchtegehalt [g/100 g], Rohprotein (N x 5,7) [g/100 g], Asche [g/100 g], Stärke [g/100 g], Feuchtgluten [g/100 g], Fallzahl [s], titrierbare Säure 1 [g/100 g]
Artikelnummer: 2010427
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Versand bei Raumtemperatur September 2025 In den Warenkorb
Mehl
Artikelnummer: 2010427
September 2026 In den Warenkorb
Mineralöl in fettarmen und stärkereichen Lebensmitteln
Parameter (quantitativ): MOSH C10-C16 [mg/kg], MOSH C16-C20 [mg/kg], MOSH C20-C25 [mg/kg], MOSH C25-C35 [mg/kg], MOSH C35-C40 [mg/kg], MOSH C40-C50 [mg/kg], MOAH C10-C16 [mg/kg], MOAH C16-C25 [mg/kg], MOAH C25-C35 [mg/kg], MOAH C35-C50 [mg/kg], MOSH C10-C50 [mg/kg], MOAH C10-C50 [mg/kg]
Artikelnummer: 2010180
Beschreibung: Die Analyse von Lebensmitteln hinsichtlich der Migration von Mineralöl gewinnt zunehmend an Bedeutung. Grenzwerte für Gehalte definierter Mineralölfraktionen im Lebensmittel werden festgelegt. Für die Absicherung der eigenen Mineralöluntersuchung im Lebensmittel bietet das DRRR ein maßgeschneidertes Laborqualitätssicherungssystem an, welches aus verschiedenen Ringversuchsrunden besteht.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Mineralöl in fettarmen und stärkereichen Lebensmitteln
Artikelnummer: 2010180
Mai 2026 In den Warenkorb
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