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Fischpaste 1
Parameter (quantitativ): Feuchtegehalt [g/ 100 g], Gesamtfett [g/ 100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/ 100 g], Asche [g/ 100 g], Natriumchlorid [g/ 100 g], Arsen (As) [µg/ 100 g], Iod (I) [µg/ 100 g]
Artikelnummer: 2010421
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand Dezember 2025 In den Warenkorb
Fischpaste 1
Artikelnummer: 2010421
Dezember 2026 In den Warenkorb
Fischpaste 2
Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/ 100 g], Sorbinsäure [mg/ 100 g], Benzoesäure [mg/ 100 g], Saccharin als freies Imid [mg/ 100 g], Cyclamat [mg/ 100 g], Citronensäure (wasserfrei) [mg/ 100 g]
Artikelnummer: 2010423
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand Dezember 2025 In den Warenkorb
Fischpaste 2
Artikelnummer: 2010423
Dezember 2026 In den Warenkorb
Pathogene Vibrio spp. Meeresfrüchte
Parameter (qualitativ): Vibrio parahaemolyticus [KbE/g]
Artikelnummer: 2010511
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 21872-1
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
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Pathogene Vibrio spp. Meeresfrüchte
Parameter (qualitativ): Vibrio parahaemolyticus [KbE/g]
Artikelnummer: 2010511
Mai 2026 In den Warenkorb
Perfluorierte Verbindungen in Fisch
Parameter (quantitativ): Gesamt-Perfluoroctansulfonsäure (CAS 1763-23-1) [µg/kg], Gesamt-Perfluoroctansäure (CAS 335-67-1) [µg/kg], Gesamt-Perfluornonansäure (CAS 375-95-1) [µg/kg], Gesamt-Perfluorhexansulfonsäure (CAS 355-46-4) [µg/kg]
Artikelnummer: 2011125
Beschreibung: Es wird jeweils die Summe aus linearen und verzweigten Isomeren von PFOS, PFOA, PFNA und PFHxS abgefragt. Die Konzentration der PFAS liegt im µg/kg Bereich.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Perfluorierte Verbindungen in Fisch
Artikelnummer: 2011125
April 2026 In den Warenkorb
Pestizide in Fisch, Meeresfrüchten
Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Pestizide
Parameter (quantitativ): Quantifizierung der identifizierten Pestizide [mg/kg]
Artikelnummer: 2011116
Beschreibung: Es handel sich hier um einen Multirückstands-Ringversuch. Für die Ringversuche zu Pestiziden/ Pflanzenschutzmittelrückständen wurde eine Vorauswahl der Pestizide nach Relevanz getroffen: einsehbar in der vom DRRR veröffentlichten Liste der Analyten. Diese ist über die DRRR-Homepage verfügbar: https://drrr.de/ringversuche/lebensmittel-und-futtermittel/ Aus dieser Liste wird eine Auswahl an Pestiziden zur Identifizierung und Quantifizierung im Ringversuch zur Verfügung stehen.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand November 2025 In den Warenkorb
Pestizide in Fisch, Meeresfrüchten
Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Pestizide
Artikelnummer: 2011116
November 2026 In den Warenkorb
Salmonella spp. Meeresfrüchte
Parameter (qualitativ): Salmonella spp. [KbE/g]
Artikelnummer: 2010540
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Gefrorener Versand Mai 2025 In den Warenkorb
Salmonella spp. Meeresfrüchte
Parameter (qualitativ): Salmonella spp. [KbE/g]
Artikelnummer: 2010540
Mai 2026 In den Warenkorb
Yersinia enterocolitica in Meeresfrüchte
Parameter (qualitativ): Yersinia enterocolitica [KbE/g]
Artikelnummer: 2010509
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 10273, §35 LMBG L00.00-90
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Gefrorener Versand Mai 2025 In den Warenkorb
Yersinia enterocolitica in Meeresfrüchte
Parameter (qualitativ): Yersinia enterocolitica [KbE/g]
Artikelnummer: 2010509
Mai 2026 In den Warenkorb
1 Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.