Ringversuchskatalog
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Sauerkraut
Parameter (quantitativ): Gesamtascorbinsäure (Vitamin C) [mg/100 mL], Gesamtsäure (pH 8,2) berechnet als Essigsäure [g/100 mL], nichtflüchtige Säure (pH 8,2) berechnet als Essigsäure [g/100 mL], Gesamtmilchsäure [mg/100 mL], pH-Wert [-], Natriumchlorid [g/100 mL] Artikelnummer: 2010384 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2028 | In den Warenkorb | |
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Tomatenketchup
Parameter (quantitativ): pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Essigsäure [g/100 g], Citronensäure (wasserfrei) [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Glucose (wasserfrei) [g/100 g], Fructose (wasserfrei) [g/100 g], lösliche Trockensubstanz [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Sorbinsäure [g/kg], Benzoesäure [g/kg], Saccharose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Gesamtzucker (wasserfrei) 1 [g/100 g] Artikelnummer: 2010390 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2027 | In den Warenkorb | |
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Tomatenketchup
Artikelnummer: 2010390 |
Juli 2028 | In den Warenkorb | ||
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trockenes Kartoffelerzeugnis
Parameter (quantitativ): Feuchtegehalt [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], gesättigte Fettsäuren [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Asche [g/100 g], Kohlenhydrate [g/100 g], Stärke [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g], Natrium (Na) [g/100 g] Artikelnummer: 2010388 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
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trockenes Kartoffelerzeugnis
Artikelnummer: 2010388 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
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trockenes Kartoffelerzeugnis
Artikelnummer: 2010388 |
Dezember 2028 | In den Warenkorb | ||
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Trockenfrüchte
Parameter (quantitativ): Schwefeldioxid (SO2) [mg/kg], Feuchtegehalt [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Glucose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Fructose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Gesamtzucker (wasserfrei) 1 [g/100 g], Ballaststoffe 1 [g/100 g] Artikelnummer: 2010386 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2026 | In den Warenkorb | |
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Trockenfrüchte
Artikelnummer: 2010386 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
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Trockenfrüchte
Artikelnummer: 2010386 |
Dezember 2028 | In den Warenkorb | ||
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Würzsoße
Parameter (quantitativ): Capsaicin [ppm], Dihydrocapsaicin [ppm], Nordihydrocapsaicin [ppm], Gesamt-Capsaicinoide [ppm] Artikelnummer: 2010704 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2027 | In den Warenkorb | |
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Würzsoße
Artikelnummer: 2010704 |
Dezember 2028 | In den Warenkorb | ||
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Zählung und Nachweis von Hefen in Fruchtzubereitung
Parameter (qualitativ): Hefen qualitativ [-] Parameter (quantitativ): Hefen [KbE/g] Artikelnummer: 2010043 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 21527-2 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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August 2027 | In den Warenkorb | |
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Zählung und Nachweis von Hefen in Fruchtzubereitung
Artikelnummer: 2010043 |
August 2028 | In den Warenkorb | ||
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Zählung und Nachweis von Schimmelpilze in Fruchtzubereitung
Parameter (qualitativ): Schimmelpilze qualitativ [-] Parameter (quantitativ): Schimmelpilze [KbE/g] Artikelnummer: 2010101 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 21527-2 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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August 2027 | In den Warenkorb | |
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Zählung und Nachweis von Schimmelpilze in Fruchtzubereitung
Artikelnummer: 2010101 |
August 2028 | In den Warenkorb | ||
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Zählung von Hefen in Obst
Parameter (quantitativ): Hefen [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010563 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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April 2027 | In den Warenkorb | |
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Zählung von Hefen in Obst
Artikelnummer: 2010563 |
April 2028 | In den Warenkorb | ||
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Zählung von Listerien in Gemüse
Parameter (quantitativ): L. monocytogenes [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010489 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-2, §64 LFGB L00.00-22 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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August 2027 | In den Warenkorb | |
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Zählung von Listerien in Gemüse
Artikelnummer: 2010489 |
August 2028 | In den Warenkorb | ||
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Zählung von Schimmelpilzen in Obst
Parameter (quantitativ): Schimmelpilze [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010565 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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April 2027 | In den Warenkorb | |
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