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Fruchtsaft
Parameter (quantitativ): Brixwert [°Brix], relative Dichte (20 °C/20 °C) [-], pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Citronensäure (wasserfrei) [g/l], Glucose (wasserfrei) [g/l], Fructose (wasserfrei) [g/l], Saccharose (wasserfrei) [g/l], L-Äpfelsäure [g/l], Citronensäure (wasserfrei) [g/l], L-Ascorbinsäure [mg/l], Gesamtmilchsäure [mg/l], Formolzahl [ml 0.1 N NaOH/100ml], Absorption von Licht bei einer Wellenlänge von 430 nm [-], Absorption von Licht bei einer Wellenlänge von 520 nm [-]
Artikelnummer: 2011364
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Gekühlter Versand November 2026 In den Warenkorb
Fruchtsaft
Artikelnummer: 2011364
November 2027 In den Warenkorb
Identifikation von Getränkeverderbern in Fruchtsaft
Artikelnummer: 2011456
Beschreibung: Identifizierung von relevanten Mikroorganismen (Bakterien, Hefen und Schimmelpilze) im Bereich der Getränkeindustrie
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
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Gefrorener Versand März 2027 In den Warenkorb
Mineralöl in Kaffee und Tee
Artikelnummer: 2011521
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Versand bei Raumtemperatur Oktober 2027 In den Warenkorb
Trinkwasser (Geschmacksschwellenwert TFN nach DIN EN 1622)
Artikelnummer: 3010036
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Versand bei Raumtemperatur April 2027 In den Warenkorb
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