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  • Art der Untersuchung: Immunologisch, molekularbiologisch und mikrobiologisch
Name Geplante Versandart Startdatum  
Biochemische Bestätigungsverfahren in der Mikrobiologie
Parameter (qualitativ): Gramfärbung [positiv/negativ], Oxidase-Test [positiv/negativ], Katalase-Test [positiv/negativ]
Artikelnummer: 2011341
Beschreibung: Biochemische Bestätigungsverfahren in der Mikrobiologie
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand Dezember 2026 In den Warenkorb
Biochemische Bestätigungsverfahren in der Mikrobiologie
Artikelnummer: 2011341
Juli 2027 In den Warenkorb
Biochemische Bestätigungsverfahren in der Mikrobiologie
Artikelnummer: 2011341
Juli 2028 In den Warenkorb
Fertiggerichte - Nachweis von Listerien
Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ [-]
Artikelnummer: 2010513
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Gefrorener Versand August 2027 In den Warenkorb
Fertiggerichte - Nachweis von Listerien
Artikelnummer: 2010513
August 2028 In den Warenkorb
Fertiggerichte - Zählung Koagulase-pos. Staphylokokken
Parameter (quantitativ): Koagulase-pos. Staphylokokken [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g]
Artikelnummer: 2011344
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Gefrorener Versand November 2026 In den Warenkorb
Fertiggerichte - Zählung Koagulase-pos. Staphylokokken
Artikelnummer: 2011344
September 2027 In den Warenkorb
Fertiggerichte - Zählung Koagulase-pos. Staphylokokken
Artikelnummer: 2011344
September 2028 In den Warenkorb
Fertiggerichte - Zählung von Coliformen Bakterien
Parameter (quantitativ): Coliforme [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g]
Artikelnummer: 2011343
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand September 2027 In den Warenkorb
Fertiggerichte - Zählung von Coliformen Bakterien
Artikelnummer: 2011343
September 2028 In den Warenkorb
Keimzahlbestimmung mittels Durchflusszytometrie
Parameter (quantitativ): Anzahl lebender, bakterieller Zellen [Zellen/ml]
Artikelnummer: 2011340
Beschreibung: Bestimmung der Anzahl an lebenden bakteriellen Zellen in Flüssigmatrix mittels Durchflusszytometrie
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand Juli 2027 In den Warenkorb
Keimzahlbestimmung mittels Durchflusszytometrie
Artikelnummer: 2011340
Juli 2028 In den Warenkorb
Konservierungsbelastungstest L.monocytogenes Lebensmittel
Parameter (quantitativ): L. monocytogenes [KbE/g]
Artikelnummer: 2011449
Beschreibung: Durchführung eines Challenge-Test bei Lebensmitteln zur Untersuchung von Wachstumspotenzial gemäß ISO 20976-1
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Neuer Ringversuch
Gefrorener Versand April 2027 In den Warenkorb
Konservierungsbelastungstest L.monocytogenes Lebensmittel
Artikelnummer: 2011449
April 2028 In den Warenkorb
Nachweis von Salmonella spp. in Gewürzen
Parameter (qualitativ): Salmonella spp.
Artikelnummer: 2010515
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Gefrorener Versand November 2026 In den Warenkorb
Nachweis von Salmonella spp. in Gewürzen
Artikelnummer: 2010515
Dezember 2027 In den Warenkorb
Nachweis von Salmonella spp. in Gewürzen
Artikelnummer: 2010515
Dezember 2028 In den Warenkorb
Schweine DNA in Süßwaren
Parameter (qualitativ): Identifikation der Tierart Schwein
Artikelnummer: 2010313
Beschreibung: Es ist erhöhtes Interesse an Tierartennachweisen in Lebensmitteln zu beobachten, insbesondere an hochsensitiven analytischen Methoden, speziell für die Tierart Schwein. Die molekularbiologische real-time Methode basierend auf der Amplifikation von DNA ermöglicht spezifische Nachweise von DNA und DNA Fragmenten der jeweiligen Spezies. Die Empfindlichkeit hängt ab von dem verwendetem PCR System, der Matrix und dem Prozessierungsgrads des Lebensmittels ab. Mittels Bestimmung der Ct Werte ist eine relative Quantifizierung möglich, allerdings sind die Systeme auf rohes Muskelfleisch kalibriert. In diesem Ringversuch werden Gummibonbons als Matrix zum qualitativen Nachweis niedriger Mengen von DNA aus Schwein eingesetzt.
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Versand bei Raumtemperatur November 2026 In den Warenkorb
Schweine DNA in Süßwaren
Artikelnummer: 2010313
Dezember 2027 In den Warenkorb
Schweine DNA in Süßwaren
Artikelnummer: 2010313
Dezember 2028 In den Warenkorb
1 Parameters with this label depend on the number of participants and/or the choice of materials.
Under certain circumstances, this parameter may not be available in the proficiency test.