Ringversuchskatalog
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Antioxidantien in Lebensmitteln Parameter (quantitativ): BHA (CAS 25013-16-5) [mg/kg], BHT (CAS 128-37-0) [mg/kg], Ethoxyquin (CAS 91-53-2) [mg/kg] Artikelnummer: 2010955 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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Antioxidantien in Lebensmitteln Artikelnummer: 2010955 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
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Backwaren Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Asche [g/100 g], Milchfett [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Stärke [g/100 g], Propionsäure [mg/kg] Artikelnummer: 2010069 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Leider ist in diesem Jahr keine Buchung mehr möglich. |
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November 2025 | ||
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Backwaren Artikelnummer: 2010069 |
November 2026 | In den Warenkorb | ||
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Backwaren Artikelnummer: 2010069 |
November 2027 | In den Warenkorb | ||
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Butterkeks Parameter (quantitativ): Asche [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Halbmikro-Buttersäurezahl [-], freie Buttersäure [g/100 g Fett], Buttersäuremethylester [g/100 g Fett], Milchfett [g/100 g], Stärke [g/100 g], Cholesterin [mg/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g] Artikelnummer: 2010431 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
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Butterkeks Artikelnummer: 2010431 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
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Fremdkörperbestimmung in Lebensmitteln (Filth Test) Parameter (quantitativ): Quant. Bestimmung der mineralischen Stoffe [% (w/w)], Quant. Bestimmung der Insektenrückstände [% (w/w)], Quant. Bestimmung von Nagetierhaaren [% (w/w)], Quant. Bestimmung von Federfragmenten [% (w/w)] Artikelnummer: 2011361 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. Neuer Ringversuch |
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November 2026 | In den Warenkorb | |
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Fremdkörperbestimmung in Lebensmitteln (Filth Test) Artikelnummer: 2011361 |
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Mehl Parameter (quantitativ): Feuchtegehalt [g/100 g], Rohprotein (N x 5,7) [g/100 g], Asche [g/100 g], Stärke [g/100 g], Feuchtgluten [g/100 g], Fallzahl [s], Gesamtsäure (pH 8,5) berechnet als Milchsäure 1 [g/100 g] Artikelnummer: 2010427 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Leider ist in diesem Jahr keine Buchung mehr möglich. |
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September 2025 | ||
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Mehl Artikelnummer: 2010427 |
September 2026 | In den Warenkorb | ||
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Mehl Artikelnummer: 2010427 |
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Mineralöl in fettarmen und stärkereichen Lebensmitteln Parameter (quantitativ): MOSH C10-C16 [mg/kg], MOSH C16-C20 [mg/kg], MOSH C20-C25 [mg/kg], MOSH C25-C35 [mg/kg], MOSH C35-C40 [mg/kg], MOSH C40-C50 [mg/kg], MOAH C10-C16 [mg/kg], MOAH C16-C25 [mg/kg], MOAH C25-C35 [mg/kg], MOAH C35-C50 [mg/kg], MOSH C10-C50 [mg/kg], MOAH C10-C50 [mg/kg] Artikelnummer: 2010180 Beschreibung: Die Analyse von Lebensmitteln hinsichtlich der Migration von Mineralöl gewinnt zunehmend an Bedeutung. Grenzwerte für Gehalte definierter Mineralölfraktionen im Lebensmittel werden festgelegt. Für die Absicherung der eigenen Mineralöluntersuchung im Lebensmittel bietet das DRRR ein maßgeschneidertes Laborqualitätssicherungssystem an, welches aus verschiedenen Ringversuchsrunden besteht. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Mai 2026 | In den Warenkorb | |
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Mineralöl in fettarmen und stärkereichen Lebensmitteln Artikelnummer: 2010180 |
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PAKs in Getreide Parameter (quantitativ): Benzo[a]pyren (CAS 50-32-8) [µg/kg], Benzo[a]anthracen (CAS 56-55-3) [µg/kg], Chrysen (CAS 218-01-9) [µg/kg], Benzo[b]fluoranthen (CAS 205-99-2) [µg/kg], Summe PAK [µg/kg] Artikelnummer: 2011214 Beschreibung: Es ist eine PAK Konzentration der Proben von ungefähr 0,2-35 µg/kg je PAK zu erwarten. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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PAKs in Getreide Artikelnummer: 2011214 |
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Pestizide in Getreide Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Pestizide Parameter (quantitativ): Quantifizierung der identifizierten Pestizide [mg/kg] Artikelnummer: 2011114 Beschreibung: Es handel sich hier um einen Multirückstands-Ringversuch. Für die Ringversuche zu Pestiziden/ Pflanzenschutzmittelrückständen wurde eine Vorauswahl der Pestizide nach Relevanz getroffen: einsehbar in der vom DRRR veröffentlichten Liste der Analyten. Diese ist über die DRRR-Homepage verfügbar: https://drrr.de/ringversuche/lebensmittel-und-futtermittel/ Aus dieser Liste wird eine Auswahl an Pestiziden zur Identifizierung und Quantifizierung im Ringversuch zur Verfügung stehen. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2026 | In den Warenkorb | |
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Pestizide in Getreide Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Pestizide Artikelnummer: 2011114 |
November 2027 | In den Warenkorb | ||
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Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Parameter (quantitativ): Quant. Bestimmung der Insektenrückstände [% (w/w)], Anzahl ganzer Insekten [Stück/kg] Artikelnummer: 2011217 Beschreibung: Bei diesem Ringversuch können verschiedene Insektenarten enthalten sein, welche zu den Vorratsschädlingen zählen, z.B. Sitophilus granarius, Ephestia kuehniella, Tenebrio molitor. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Artikelnummer: 2011217 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
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