Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Butterkeks Parameter (quantitativ): Asche [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Halbmikro-Buttersäurezahl [-], freie Buttersäure [g/100 g Fett], Buttersäuremethylester [g/100 g Fett], Milchfett [g/100 g], Stärke [g/100 g], Cholesterin [mg/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g] Artikelnummer: 2010431 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Butterkeks Artikelnummer: 2010431 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
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Buttermilch Parameter (quantitativ): Phosphatide (berechnet als Lecithin) [mg/100g], Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Asche [g/100g], pH-Wert [-], Säuregrad nach Soxhlet-Henkel [SH], Dichte im Hitzeserum [g/ml] Artikelnummer: 2010624 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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April 2025 | In den Warenkorb | |
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Buttermilch Artikelnummer: 2010624 |
April 2026 | In den Warenkorb | ||
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Cannabinoide in Hanfsamen Parameter (quantitativ): Cannabidiol (CBD) (CAS 13956-29-1) [mg/kg], Delta-9-tetrahydrocannabinol (d9-THC) (CAS 1972-08-03) [mg/kg] Artikelnummer: 2010941 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Juni 2025 | In den Warenkorb | |
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Cannabinoide in Hanfsamen Artikelnummer: 2010941 |
Juni 2026 | In den Warenkorb | ||
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Charakteristische Mikroorganismen Joghurt Parameter (quantitativ): Lactobacillus bulgaricus [KbE/g], Streptococcus thermophilus [KbE/g] Artikelnummer: 2010317 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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Mai 2025 | In den Warenkorb | |
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Charakteristische Mikroorganismen Joghurt Artikelnummer: 2010317 |
Mai 2026 | In den Warenkorb | ||
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Chinolizidinalkaloide in Lupinen Drink Parameter (quantitativ): Lupinin (CAS 486-70-4) [mg/kg], Cytisin (CAS 485-35-8) [mg/kg], Spartein (CAS 90-39-1) [mg/kg] Artikelnummer: 2010502 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel vegane und vegetarische Ersatzprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Chinolizidinalkaloide in Lupinen Drink Artikelnummer: 2010502 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
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Clostridien Futtermittel Parameter (quantitativ): Sulfit-reduzierende Clostridien (vegetativ) [KbE/g], Milchsäurebakterien (anaerob) [KbE/g], anaerobe, mesophile, Sulfit-reduzierende Sporen [KbE/g], anaerobe, mesophile Gesamtsporen (unselektiv) [KbE/g] Artikelnummer: 2010188 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: Baumgart et al. KapI.3, VDLUFA 28.3.2 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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August 2025 | In den Warenkorb | |
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Clostridien Futtermittel Artikelnummer: 2010188 |
August 2026 | In den Warenkorb | ||
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Clostridien Hackfleisch Parameter (quantitativ): Sulfit-reduzierende Clostridien (vegetativ) [KbE/g], anaerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g], anaerobe, mesophile, Sulfit-reduzierende Sporen [KbE/g], C.perfringens [KbE/g] Artikelnummer: 2010942 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Juni 2025 | In den Warenkorb | |
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Clostridien Hackfleisch Artikelnummer: 2010942 |
Juni 2026 | In den Warenkorb | ||
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Clostridien Milchpulver Parameter (quantitativ): Sulfit-reduzierende Clostridien (vegetativ) [KbE/g], anaerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g], anaerobe, mesophile, Sulfit-reduzierende Sporen [KbE/g], C.perfringens [KbE/g] Artikelnummer: 2010057 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 7937, LFGB § 64 L06.00-39, ISO 4833, Baumgart et al. KapI.3, VDLUFA M 7.18.2.1, LFGB § 64 L 00.00-57 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Juni 2025 | In den Warenkorb | |
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Clostridien Milchpulver Artikelnummer: 2010057 |
Juni 2026 | In den Warenkorb | ||
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Clostridien Milchpulver qualitativ Artikelnummer: 2010940 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Juni 2025 | In den Warenkorb | |
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Clostridien Milchpulver qualitativ Artikelnummer: 2010940 |
Juni 2026 | In den Warenkorb | ||
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Coliforme Bakterien Hackfleisch Parameter (quantitativ): Coliforme [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010936 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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August 2025 | In den Warenkorb | |
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Coliforme Bakterien Hackfleisch Artikelnummer: 2010936 |
August 2026 | In den Warenkorb | ||
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Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
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