Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Rohrahm 1 Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g] Artikelnummer: 2010003 Beschreibung: Dieses Ringversuchssprogramm umfasst die Beurteilung der wertbestimmenden Parameter in Rohrahm, die für Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Handellabore von großer Bedeutung sind, die chemisch-physikalische Untersuchungen an Rohrahm im Rahmen ihres Untersuchungsprogrammes durchführen. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Februar 2027 | In den Warenkorb | |
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Rohrahm 2 Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g] Artikelnummer: 2010374 Beschreibung: Dieses Ringversuchssprogramm umfasst die Beurteilung der wertbestimmenden Parameter in Rohrahm, die für Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Handellabore von großer Bedeutung sind, die chemisch-physikalische Untersuchungen an Rohrahm im Rahmen ihres Untersuchungsprogrammes durchführen. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2026 | In den Warenkorb | |
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Rohrahm 2 Artikelnummer: 2010374 |
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Rohwurst 1 Parameter (quantitativ): aw-Wert [-], pH-Wert [-], D-Milchsäure [mg/kg], L-Milchsäure [mg/kg], Natrium (Na) [mg/100 g], Natriumnitrat [mg/kg], Natriumnitrit [mg/kg], Sorbinsäure [mg/kg], gesättigte Fettsäuren [g/100 g Fett (fat)], einfach ungesättigte Fettsäuren [g/100 g Fett (fat)], Gesamtfett [g/100 g] Artikelnummer: 2010214 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juni 2026 | In den Warenkorb | |
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Rohwurst 1 Artikelnummer: 2010214 |
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Rohwurst 2 Parameter (quantitativ): Natrium (Na) [mg/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Asche [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Hydroxyprolin [g/100 g], Diphosphorpentoxid (P2O5) [g/100 g], Stärke [g/100 g], aufgeschlossenes Milcheiweiß [g/100 g] Artikelnummer: 2010419 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Rohwurst 2 Artikelnummer: 2010419 |
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Rückstände in Flüssigei Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], polychlorierte Dibenzo-p-dioxine (PCDD) [pg/g Fett], polychlorierte Dibenzofurane (PCDF) [pg/g Fett], Gesamt PCBs [pg/g Fett] Artikelnummer: 2010129 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Eiprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
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Rückstände in Flüssigei Artikelnummer: 2010129 |
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Salmonella spp. Gewürzpulver Parameter (qualitativ): Salmonella spp. Artikelnummer: 2010515 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Salmonella spp. Hackfleisch 2 Parameter (qualitativ): Salmonella spp. Artikelnummer: 2010503 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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Oktober 2025 | In den Warenkorb | |
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Salmonella spp. in Futtermittel Parameter (qualitativ): Salmonella spp. Artikelnummer: 2010519 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Salmonella spp. Kräuter Parameter (qualitativ): Salmonella spp. Artikelnummer: 2010542 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Salmonella spp. Milchpulver 2 Parameter (qualitativ): Salmonella spp. Artikelnummer: 2010485 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Sauerkraut Parameter (quantitativ): Gesamtascorbinsäure (Vitamin C) [mg/100 mL], Gesamtsäure (pH 8,2) berechnet als Essigsäure [g/100 mL], nichtflüchtige Säure (pH 8,2) berechnet als Essigsäure [g/100 mL], Gesamtmilchsäure [mg/100 mL], pH-Wert [-], Natriumchlorid [g/100 mL] Artikelnummer: 2010384 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Sauerkraut Artikelnummer: 2010384 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
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Sauerkraut Artikelnummer: 2010384 |
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Schimmelpilze Fruchtsaftkonzentrat Parameter (quantitativ): Schimmelpilze [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010594 Beschreibung: Quantitative Analyse unterschiedlicher Keime wie z.B. Schimmelpilze, z.B. mit IFU-Methode 2, IFU-Methode 4 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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Schimmelpilze Milchpulver 2 Parameter (quantitativ): Schimmelpilze [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010475 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 21527-2, §35 LMBG 01.00-37, ISO 4833, §64 LFGB L00.00-88 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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Oktober 2025 | In den Warenkorb | |
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Schmelzkäse Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Gesamtmilchsäure [mg/100g], pH-Wert [-], Natriumchlorid [g/100g], Nitrat [mg/kg], Citronensäure (Monohydrat) [mg/100g], Phosphor (P) [mg/100g], Asche [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g] Artikelnummer: 2010378 Beschreibung: Schmelzkäse ist prozessierter Käse, bei dem durch zusätzliche Verarbeitungsschritte die Matrixstruktur signifikant verändert wird. Dies kann bei unsachgemässer Probenpräparation zu Fehlern in der Analytik führen. Zum Nachweis Ihrer Kompetenz ist dieser Ringversuch geeignet. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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