Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
| Name | Geplante Versandart | Startdatum | ||
|---|---|---|---|---|
|
Trockenfrüchte Parameter (quantitativ): Schwefeldioxid (SO2) [mg/kg], Feuchtegehalt [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Glucose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Fructose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Gesamtzucker (wasserfrei) 1 [g/100 g], Ballaststoffe 1 [g/100 g] Artikelnummer: 2010386 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
 Gefrorener Versand
|
Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
|
Trockenfrüchte Artikelnummer: 2010386 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Tropanalkaloide in Mehl Parameter (quantitativ): Mind. 3 verschiedene Tropanalkaloide quantitativ, z.B. Atropin, Scopolamin, Hyoscyamin Artikelnummer: 2010937 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
|
Tropanalkaloide in Mehl Artikelnummer: 2010937 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Vegetarischer Brotaufstrich Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Asche [g/100 g], pH-Wert [-] Artikelnummer: 2010343 Beschreibung: Bei den Proben in diesem Ringversuch handelt es sich z.B. um einen pflanzenbasierten Brotaufstrich. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel vegane und vegetarische Ersatzprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
Februar 2025 | In den Warenkorb | |
|
Vegetarischer Brotaufstrich Artikelnummer: 2010343 |
Dezember 2025 | In den Warenkorb | ||
|
Vegetarischer Brotaufstrich Artikelnummer: 2010343 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
|
vegetarischer Wurstersatz Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Asche [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010712 Beschreibung: Bei den Proben in diesem Ringversuch handelt es sich um einen pflanzenbasierten Wurstersatz und einen Fleischersatz. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel vegane und vegetarische Ersatzprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
Mai 2025 | In den Warenkorb | |
|
vegetarischer Wurstersatz Artikelnummer: 2010712 |
Mai 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Verfälschung Bienenwachs Parameter (quantitativ): Paraffin [g/100 g], Stearinsäure [g/100 g] Artikelnummer: 2011018 Beschreibung: In letzter Zeit gab es im internationalen Handel vermehrt Fälle von Verfälschungen von Bienenwachs mit Paraffinen und Stearinen. Dies kann die Entwicklung der Bienenvölker negativ beeinflussen und eingelagerter Honig kann kontaminiert werden. Daher ist es wichtig die Qualität des Bienenwachses bestimmen zu können. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
 Versand bei Raumtemperatur
|
Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
|
Verfälschung Bienenwachs Artikelnummer: 2011018 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Verfälschung Honig Parameter (qualitativ): Identifikation von Reissirup, Identifikation von Zuckerrübensirup Artikelnummer: 2011014 Beschreibung: In letzter Zeit gab es eine drastische Zunahme von Fälschungen im internationalen Honighandel, u.a. wird der Honig häufig mit industriellen Zuckersirupen vermischt. Mit diesem Ringversuch kann die Vergleichbarkeit der Untersuchung von Zuckersirup in Honig überprüft werden Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
 Gekühlter Versand
|
Juli 2025 | In den Warenkorb | |
|
Verfälschung Honig Parameter (qualitativ): Identifikation von Reissirup, Identifikation von Zuckerrübensirup Artikelnummer: 2011014 |
Juli 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten Parameter (quantitativ): Quant. Bestimmung der Insektenrückstände [% (w/w)], Anzahl ganzer Insekten [Stück/kg] Artikelnummer: 2011217 Beschreibung: Bei diesem Ringversuch können verschiedene Insektenarten enthalten sein, welche zu den Vorratsschädlingen zählen, z.B. Sitophilus granarius, Ephestia kuehniella, Tenebrio molitor. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Tierartenbestimmung Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
Gekühlter Versand
|
Dezember 2024 | In den Warenkorb | |
|
Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten Artikelnummer: 2011217 |
September 2025 | In den Warenkorb | ||
|
Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten Artikelnummer: 2011217 |
September 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Vitaminlösung Parameter (quantitativ): Thiamin (Vitamin B1) als Thiaminchlorid [mg/100 ml], Riboflavin (Vitamin B2) als Gesamt-Vitamin B2 [mg/100 ml], Niacin (Vitamin B3) [mg/100 ml], Pantothensäure (Vitamin B5) [mg/100 ml], Pyridoxin (Vitamin B6) [mg/100 ml], Folsäure (Vitamin B11) [µg/100 ml], Cyanocobalamin (Vitamin B12) [µg/100 ml], L-Ascorbinsäure [mg/100 ml], α-Tocopherol (Vitamin E) [mg/100 ml], Riboflavin [mg/100 ml], Flavinmononukleotid [mg/100 ml] Artikelnummer: 2010021 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
Mai 2025 | In den Warenkorb | |
|
Vitaminlösung Artikelnummer: 2010021 |
Mai 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Vollmilchpulver Parameter (quantitativ): Fett [g/100 g], freies Fett [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Rohprotein (N x 6,38) [g/100 g], Lactose (Monohydrat) [g/100 g], Asche [g/100 g], titrierbare Säure [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010027 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. TNP |
Gekühlter Versand
|
April 2025 | In den Warenkorb | |
|
Vollmilchpulver Artikelnummer: 2010027 |
April 2026 | In den Warenkorb | ||
1
Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.