Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Listerien Hackfleisch quantitativ Parameter (quantitativ): L. monocytogenes [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010507 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-2, §64 LFGB L00.00-22 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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August 2026 | In den Warenkorb | |
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Listerien Käse Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010137 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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August 2025 | In den Warenkorb | |
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Listerien Käse Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010137 |
August 2026 | In den Warenkorb | ||
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Listerien Milchpulver 1 Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Parameter (quantitativ): L. monocytogenes [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010059 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32, ISO 11290-2; §64 LFGB L00.00-22 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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Januar 2025 | In den Warenkorb | |
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Listerien Milchpulver 1 Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010059 |
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Listerien Milchpulver 2 Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Parameter (quantitativ): L. monocytogenes [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010153 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32, ISO 11290-2; §64 LFGB L00.00-22 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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August 2025 | In den Warenkorb | |
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Listerien Milchpulver 2 Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010153 |
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Lösungsmittel Rückstände in Lebensmitteln Parameter (quantitativ): Methanol (CAS 67-56-1) [mg/kg], Aceton (CAS 67-64-1) [mg/kg], n-Hexan (CAS 110-54-3) [mg/kg], Dichlormethan (CAS 75-09-2) [mg/kg], Methylacetet (CAS 79-20-9) [mg/kg] Artikelnummer: 2010943 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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Dezember 2024 | In den Warenkorb | |
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Lösungsmittel Rückstände in Lebensmitteln Artikelnummer: 2010943 |
Dezember 2025 | In den Warenkorb | ||
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Lösungsmittel Rückstände in Lebensmitteln Artikelnummer: 2010943 |
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Magermilchpulver Parameter (quantitativ): Fett [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Rohprotein (N x 6,38) [g/100 g], Lactose (Monohydrat) [g/100 g], Asche [g/100 g], titrierbare Säure [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010001 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. TNP |
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September 2025 | In den Warenkorb | |
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Magermilchpulver Artikelnummer: 2010001 |
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Mais (GMO) Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente P-35S, T-NOS und pat Parameter (quantitativ): Relativer Anteil Bt-11 [%], Relativer Anteil MON810 [%] Artikelnummer: 2010141 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Mais (GMO) Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente P-35S, T-NOS und pat Artikelnummer: 2010141 |
November 2026 | In den Warenkorb | ||
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Mayonnaise Parameter (quantitativ): Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Essigsäure [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Cholesterin [mg/100 g], Eigelbgehalt [g/100 g], Sorbinsäure [g/kg], Benzoesäure [g/kg], Natriumchlorid [g/100 g], pH-Wert [-] Artikelnummer: 2010415 Beschreibung: Mit den drei Ringversuchsprogrammen Mayonnaise, Tomatenketchup und Senf bieten wir ein hohes Qualitätssicherungsprogramm für die gängigsten Saucen und Grundzutaten für viele weitere Lebensmittel in der ganzen Welt an. Die abgefragten Parameter sind die wichtigsten wertbestimmenden Eigenschaften, wie der Eigehalt in Mayonnaise und die technologisch relevanten Parameter wie Konservierungsstoffe. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Eiprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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April 2025 | In den Warenkorb | |
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Mayonnaise Artikelnummer: 2010415 |
April 2026 | In den Warenkorb | ||
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MCPD und Glycidol in Säuglingsnahrung Parameter (quantitativ): 3-MCPD (Summe aus 3-MCPD und 3-MCPD-Fettsäureester) [µg/kg], Glycidylfettsäureester, ausgedrückt als Glycidol [µg/kg] Artikelnummer: 2011283 Beschreibung: gemäß VO (EU) 2023/915 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Kindernahrung Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neuer Ringversuch |
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September 2025 | In den Warenkorb | |
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MCPD und Glycidol in Säuglingsnahrung Artikelnummer: 2011283 |
September 2026 | In den Warenkorb | ||
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MCPD und Glycidol in Speiseöl Parameter (quantitativ): 3-MCPD (Summe aus 3-MCPD und 3-MCPD-Fettsäureester) [µg/kg], Glycidylfettsäureester, ausgedrückt als Glycidol [µg/kg] Artikelnummer: 2010500 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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MCPD und Glycidol in Speiseöl Artikelnummer: 2010500 |
November 2026 | In den Warenkorb | ||
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Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
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