Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
| Name | Geplante Versandart | Startdatum | ||
|---|---|---|---|---|
|
Verfälschung Bienenwachs
Parameter (quantitativ): Paraffin [g/100 g], Stearinsäure [g/100 g] Artikelnummer: 2011018 Beschreibung: In letzter Zeit gab es im internationalen Handel vermehrt Fälle von Verfälschungen von Bienenwachs mit Paraffinen und Stearinen. Dies kann die Entwicklung der Bienenvölker negativ beeinflussen und eingelagerter Honig kann kontaminiert werden. Daher ist es wichtig die Qualität des Bienenwachses bestimmen zu können. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
 Versand bei Raumtemperatur
|
März 2026 | In den Warenkorb | |
|
Verfälschung Bienenwachs
Artikelnummer: 2011018 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Verfälschung Bienenwachs
Artikelnummer: 2011018 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Verfälschung Honig
Parameter (quantitativ): Identifikation von Reissirup, Identifikation von Zuckerrübensirup Artikelnummer: 2011014 Beschreibung: In letzter Zeit gab es eine drastische Zunahme von Fälschungen im internationalen Honighandel, u.a. wird der Honig häufig mit industriellen Zuckersirupen vermischt. Mit diesem Ringversuch kann die Vergleichbarkeit der Untersuchung von Zuckersirup in Honig überprüft werden Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Versand bei Raumtemperatur
|
Juli 2026 | In den Warenkorb | |
|
Verfälschung Honig
Artikelnummer: 2011014 |
Juli 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl
Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Parameter (quantitativ): Quant. Bestimmung der Insektenrückstände [% (w/w)], Anzahl ganzer Insekten [Stück/kg] Artikelnummer: 2011217 Beschreibung: Bei diesem Ringversuch können verschiedene Insektenarten enthalten sein, welche zu den Vorratsschädlingen zählen, z.B. Sitophilus granarius, Ephestia kuehniella, Tenebrio molitor. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
 Gekühlter Versand
|
September 2026 | In den Warenkorb | |
|
Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl
Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Artikelnummer: 2011217 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Vitamine in Speiseölen
Parameter (quantitativ): Retinol (Vitamin A) als all-E-Retinol [µg/100 g], Gesamt-Vitamin D [µg/100 g], α-Tocopherol (Vitamin E) [mg/100 g], Vitamin K1 [µg/100 g] Artikelnummer: 2011362 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neuer Ringversuch |
Gekühlter Versand
|
September 2026 | In den Warenkorb | |
|
Vitamine in Speiseölen
Artikelnummer: 2011362 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Vitaminlösung
Parameter (quantitativ): Thiamin (Vitamin B1) als Thiaminchlorid [mg/100 ml], Riboflavin (Vitamin B2) als Gesamt-Vitamin B2 [mg/100 ml], Niacin (Vitamin B3) [mg/100 ml], Pantothensäure (Vitamin B5) [mg/100 ml], Pyridoxin (Vitamin B6) [mg/100 ml], Folsäure (Vitamin B11) [µg/100 ml], Cyanocobalamin (Vitamin B12) [µg/100 ml], L-Ascorbinsäure [mg/100 ml], α-Tocopherol (Vitamin E) [mg/100 ml], Riboflavin [mg/100 ml], Flavinmononukleotid [mg/100 ml], Gesamtascorbinsäure (Vitamin C) [mg/100 ml], Dehydroascorbinsäure [mg/100 ml] Artikelnummer: 2010021 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
 Gefrorener Versand
|
Mai 2026 | In den Warenkorb | |
|
Vitaminlösung
Artikelnummer: 2010021 |
Mai 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Vollmilchpulver
Parameter (quantitativ): Fett [g/100 g], freies Fett [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Rohprotein (N x 6,38) [g/100 g], Lactose (Monohydrat) [g/100 g], Asche [g/100 g], titrierbare Säure [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010027 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. TNP |
Versand bei Raumtemperatur
|
März 2026 | In den Warenkorb | |
|
Vollmilchpulver
Artikelnummer: 2010027 |
April 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Weichkäse
Parameter (quantitativ): Fett 1 [g/100g], Trockenmasse 1 [g/100g], Protein (N x 6,38) 1 [g/100g], Natriumchlorid 1 [g/100g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010037 Beschreibung: Die Matrix Weichkäse ist schwieriger zu analysieren als andere Käsematrizen, da bei der Herstellung von Weichkäse prinzipiell Produktionsschwankungen auftreten. Zusätzlich wirft die Handhabung der Käserinde viele Fragen auf. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gekühlter Versand
|
Mai 2026 | In den Warenkorb | |
|
Weichkäse
Artikelnummer: 2010037 |
Mai 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Würzsoße
Parameter (quantitativ): Capsaicin [ppm], Dihydrocapsaicin [ppm], Nordihydrocapsaicin [ppm], Gesamt-Capsaicinoide [ppm] Artikelnummer: 2010704 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
Versand bei Raumtemperatur
|
Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
|
Würzsoße
Artikelnummer: 2010704 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
|
Zuckeraustauschstoffe in Lebensmitteln
Parameter (quantitativ): Isomalt (Summe aus GPS und GPM) (wasserfrei) [g/100 ml], Lactit (wasserfrei) [g/100 ml], Maltit (wasserfrei) [g/100 ml], Mannit (wasserfrei) [g/100 ml], Sorbit (wasserfrei) [g/100 ml], Xylit (wasserfrei) [g/100 ml] Artikelnummer: 2010359 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Versand bei Raumtemperatur
|
August 2026 | In den Warenkorb | |
|
Zuckeraustauschstoffe in Lebensmitteln
Artikelnummer: 2010359 |
August 2027 | In den Warenkorb | ||
|
zuckerfreie Bonbons
Parameter (quantitativ): Glucose (wasserfrei) [g/100 g], Fructose (wasserfrei) [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Wassergehalt [g/100 g] Artikelnummer: 2010327 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
Versand bei Raumtemperatur
|
Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
1
Parameters with this label depend on the number of participants and/or the choice of materials.
Under certain circumstances, this parameter may not be available in the proficiency test.
Under certain circumstances, this parameter may not be available in the proficiency test.