Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Inhaltsstoffe Futtermittel (Runde 2) Parameter (quantitativ): Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Harnstoff [g/100 g], flüchtige stickstoffhaltige Basen [g/100 g], Aminosäuregehalt [g/kg], Tryptophan (Trp) [g/100 g], Phosphor (P) [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Retinol (Vitamin A) als all-E-Retinol [mg/kg], α-Tocopherol (Vitamin E) [mg/kg] Artikelnummer: 2011166 Beschreibung: Untersuchung möglich gemäß VO (EG) 152/2009 Folgende Matrices können zum Einsatz kommen (mind. 2 verschiedene): Grundfutter (z.B. Silage, Futterrüben), Kraftfutter (Einzelfutter, Mischfutter), Premixe Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA-Akkreditierung beinhaltet. |
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August 2025 | In den Warenkorb | |
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Inhaltsstoffe Futtermittel (Runde 2) Artikelnummer: 2011166 |
August 2026 | In den Warenkorb | ||
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Joghurt Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], pH-Wert [-], Gesamtmilchsäure [mg/100g] Artikelnummer: 2010017 Beschreibung: Die Untersuchung der wertbestimmenden Parameter für Joghurt werden in diesem Ringversuch abgefragt. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Joghurt Artikelnummer: 2010017 |
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Joghurt (Dreieckstest, Aroma) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Aroma Artikelnummer: 3010043 Beschreibung: Der sensorische Dreieckstest, ist eine der am häufigsten benutzten Unterschiedsprüfungen und eine etablierte Qualitätssicherungsmaßnahme. Die Vergleichbarkeit der sensorischen Untersuchungen ist dabei die Voraussetzung. Mit unseren maßgeschneiderten Ringversuchen können Sie die Vergleichbarkeit Ihrer sensorischen Ergebnisse sicherstellen und auch in der Außendarstellung nachweisen. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4120 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Joghurt (Dreieckstest, Aroma) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Aroma Artikelnummer: 3010043 |
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Joghurt (Dreieckstest, Grundgeschmacksart) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart Artikelnummer: 3010039 Beschreibung: Der sensorische Dreieckstest, ist eine der am häufigsten benutzten Unterschiedsprüfungen und eine etablierte Qualitätssicherungsmaßnahme. Die Vergleichbarkeit der sensorischen Untersuchungen ist dabei die Voraussetzung. Mit unseren maßgeschneiderten Ringversuchen können Sie die Vergleichbarkeit Ihrer sensorischen Ergebnisse sicherstellen und auch in der Außendarstellung nachweisen. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4120 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Joghurt (Dreieckstest, Grundgeschmacksart) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart Artikelnummer: 3010039 |
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Joghurt (Rangordnung, Aromen) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Aromen (2 Aromen) Artikelnummer: 3010041 Beschreibung: Dieser Ringversuch ist ein hervorragendes Werkzeug für die externe Qualitätssicherung der sensorischen Analyse von Aromen in Lebensmitteln. Außerdem dient er als anerkannter Nachweis der Kompetenz eines Prüfpanels in der Außendarstellung. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 8587 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Joghurt (Rangordnung, Aromen) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Aromen (2 Aromen) Artikelnummer: 3010041 |
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Joghurt (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten (2 Grundgeschmacksarten) Artikelnummer: 3010037 Beschreibung: Dieser Ringversuch ist ein hervorragenes Werkzeug für die externe Qualitätssicherung der sensorischen Analyse von Milchprodukten. Außerdem dient er als anerkannter Nachweis der Kompetenz eines Prüfpanels in der Außendarstellung. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 8587 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Joghurt (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten (2 Grundgeschmacksarten) Artikelnummer: 3010037 |
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Johannisbeersaft Parameter (quantitativ): Blei (Pb) [mg/kg], Cadmium (Cd) [mg/kg], Arsen (As) [mg/kg], Kupfer (Cu) [mg/kg], Zink (Zn) [mg/kg], Eisen (Fe) [mg/kg], Zinn (Sn) [mg/kg], Quecksilber (Hg) [mg/kg], Aluminium (Al) [mg/kg], Nickel (Ni) 1 [mg/kg] Artikelnummer: 2010127 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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August 2025 | In den Warenkorb | |
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Johannisbeersaft Artikelnummer: 2010127 |
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Kaffee Parameter (quantitativ): Wassergehalt [g/100 g], Asche [g/100 g], pH-Wert [-], Säuregrad bei pH 6,00 [mmol/kg], Säuregrad bei pH 7,00 [mmol/kg], Säuregrad bei pH 8,00 [mmol/kg], wasserlöslicher Extrakt [g/100 g], Coffein [g/100 g], Acrylamid (CAS 79-06-1) [µg/kg], Chlorogensäure 1 [g/100 g] Artikelnummer: 2010392 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Oktober 2025 | In den Warenkorb | |
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Kaffee Artikelnummer: 2010392 |
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Kaffeeaufguss (Dreieckstest, Fehlgeschmack) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma Artikelnummer: 3010016 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2025 | In den Warenkorb | |
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Kaffeeaufguss (Dreieckstest, Fehlgeschmack) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma Artikelnummer: 3010016 |
Juli 2026 | In den Warenkorb | ||
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Karottensaft Parameter (quantitativ): relative Dichte (20 °C/20 °C) [-], pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Weinsäure [g/l], Saccharose (wasserfrei) [g/l], Fructose (wasserfrei) [g/l], Glucose (wasserfrei) [g/l], Nitrat [mg/l], Gesamt-β-Carotin [mg/100 g], α-Carotin [mg/100 g], Gesamtcarotin [mg/100 g], Gesamtzucker (wasserfrei) [g/l] Artikelnummer: 2010402 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Karottensaft Artikelnummer: 2010402 |
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Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
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