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  • Art der Untersuchung: Immunologisch, molekularbiologisch und mikrobiologisch
Name Geplante Versandart Startdatum  
Schweine DNA in Süßwaren
Parameter (qualitativ): Identifikation der Tierart Schwein
Artikelnummer: 2010313
Beschreibung: Es ist erhöhtes Interesse an Tierartennachweisen in Lebensmitteln zu beobachten, insbesondere an hochsensitiven analytischen Methoden, speziell für die Tierart Schwein. Die molekularbiologische real-time Methode basierend auf der Amplifikation von DNA ermöglicht spezifische Nachweise von DNA und DNA Fragmenten der jeweiligen Spezies. Die Empfindlichkeit hängt ab von dem verwendetem PCR System, der Matrix und dem Prozessierungsgrads des Lebensmittels ab. Mittels Bestimmung der Ct Werte ist eine relative Quantifizierung möglich, allerdings sind die Systeme auf rohes Muskelfleisch kalibriert. In diesem Ringversuch werden Gummibonbons als Matrix zum qualitativen Nachweis niedriger Mengen von DNA aus Schwein eingesetzt.
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Gefrorener Versand Dezember 2025 In den Warenkorb
Schweine DNA in Süßwaren
Parameter (qualitativ): Identifikation der Tierart Schwein
Artikelnummer: 2010313
Dezember 2026 In den Warenkorb
Schweine und Rinder DNA in Gelatine
Parameter (qualitativ): Identifikation der Tierart Schwein, Identifikation der Tierart Rind 1
Artikelnummer: 2010588
Beschreibung: Es ist erhöhtes Interesse an Tierartennachweisen in Lebensmitteln zu beobachten, insbesondere an hochsensitiven analytischen Methoden, speziell für die Tierart Schwein. Die molekularbiologische real-time Methode basierend auf der Amplifikation von DNA ermöglicht spezifische Nachweise von DNA und DNA Fragmenten der jeweiligen Spezies. Die Empfindlichkeit hängt ab von dem verwendetem PCR System, der Matrix und dem Prozessierungsgrads des Lebensmittels ab. Mittels Bestimmung der Ct Werte ist eine relative Quantifizierung möglich, allerdings sind die Systeme auf rohes Muskelfleisch kalibriert. In diesem Ringversuch wird stabile Gelatine als Matrix zum qualitativen Nachweis niedriger Mengen von DNA aus Schwein eingesetzt.
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige)
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Gekühlter Versand Dezember 2025 In den Warenkorb
Schweine und Rinder DNA in Gelatine
Parameter (qualitativ): Identifikation der Tierart Schwein, Identifikation der Tierart Rind 1
Artikelnummer: 2010588
Dezember 2026 In den Warenkorb
Shigella spp. Milchpulver
Parameter (qualitativ): Shigella spp.
Artikelnummer: 2010483
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 2156, §64 LFGB L00.00-91
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Leider ist in diesem Jahr keine Buchung mehr möglich.
Gefrorener Versand Mai 2025
Shigella spp. Milchpulver
Parameter (qualitativ): Shigella spp.
Artikelnummer: 2010483
Mai 2026 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Aerobe Gesamtkeimzahl
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Parameter (quantitativ): Koloniezählung Aerobe Gesamtkeimzahl [KbE]
Artikelnummer: 2011198
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Simulierte mikrobiologische Auswertung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Juli 2025 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Aerobe Gesamtkeimzahl
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Artikelnummer: 2011198
Juli 2026 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Aerobe Sporenbildner
Parameter (quantitativ): Koloniezählung aerobe Sporenbildner, Berechnung Keimgehalt
Artikelnummer: 2011199
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Simulierte mikrobiologische Auswertung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Juli 2025 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Aerobe Sporenbildner
Artikelnummer: 2011199
Juli 2026 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung E. coli und Coliforme
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Parameter (quantitativ): Koloniezählung E.coli [KbE], Koloniezählung Coliforme [KbE]
Artikelnummer: 2011204
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Simulierte mikrobiologische Auswertung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Juli 2025 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung E. coli und Coliforme
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Artikelnummer: 2011204
Juli 2026 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Hefen
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Parameter (quantitativ): Koloniezählung Hefen [KbE]
Artikelnummer: 2011200
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Simulierte mikrobiologische Auswertung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Juli 2025 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Hefen
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Artikelnummer: 2011200
Juli 2026 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Milchsäurebakterien
Parameter (quantitativ): Koloniezählung Milchsäurebakterien, Berechnung Keimgehalt
Artikelnummer: 2011202
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Simulierte mikrobiologische Auswertung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Juli 2025 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Milchsäurebakterien
Artikelnummer: 2011202
Juli 2026 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Schimmelpilze
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Parameter (quantitativ): Koloniezählung Schimmelpilze [KbE]
Artikelnummer: 2011201
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Simulierte mikrobiologische Auswertung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Juli 2025 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Schimmelpilze
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Artikelnummer: 2011201
Juli 2026 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Sulfit-reduzierende Clostridien
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Parameter (quantitativ): Koloniezählung Sulfit-reduzierende Clostridien [KbE]
Artikelnummer: 2011203
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Simulierte mikrobiologische Auswertung
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Juli 2025 In den Warenkorb
Simulierte Auswertung Sulfit-reduzierende Clostridien
Parameter (qualitativ): Berechnung Keimgehalt [-]
Artikelnummer: 2011203
Juli 2026 In den Warenkorb
1 Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.