Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Phthalate in Speiseöl Parameter (quantitativ): DINP (CAS 28553-12-0) [mg/kg], DEHP (CAS 117-81-7) [mg/kg], DNOP (CAS 117-84-0) [mg/kg], DIDP (CAS 26761-40-0) [mg/kg], BBP (CAS 85-68-7) [mg/kg], DBP (CAS 84-74-2) [mg/kg], DIPB (CAS 84-69-5) [mg/kg], DPP (CAS 131-18-0) [mg/kg], DIHP (CAS 71888-89-6) [mg/kg], DMEP (CAS 117-82-8) [mg/kg] Artikelnummer: 2010959 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Oktober 2025 | In den Warenkorb | |
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Phthalate in Speiseöl Artikelnummer: 2010959 |
Oktober 2026 | In den Warenkorb | ||
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Phytase in Futtermittel Parameter (quantitativ): Phytaseaktivität [U/g] Artikelnummer: 2010947 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2026 | In den Warenkorb | |
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Proteinpulver - Aminosäureverteilung Parameter (quantitativ): Alanin (Ala) [g/100 g Protein], Arginin (Arg) [g/100 g Protein], Asparagin (Asn) [g/100 g Protein], Asparaginsäure (Asp) [g/100 g Protein], Cystein (Cys) [g/100 g Protein], Glutamin (Gln) [g/100 g Protein], Glutaminsäure (Glu) [g/100 g Protein], Glycin (Gly) [g/100 g Protein], Histidin (His) [g/100 g Protein], Isoleucin (Ile) [g/100 g Protein], Leucin (Leu) [g/100 g Protein], Lysin (Lys) [g/100 g Protein], Methionin (Met) [g/100 g Protein], Phenylalanin (Phe) [g/100 g Protein], Prolin (Pro) [g/100 g Protein], Serin (Ser) [g/100 g Protein], Threonin (Thr) [g/100 g Protein], Tryptophan (Trp) [g/100 g Protein], Tyrosin (Tyr) [g/100 g Protein], Valin (Val) [g/100 g Protein] Artikelnummer: 2010453 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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Juni 2026 | In den Warenkorb | |
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Pudding - Dessert Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], pH-Wert [-] Artikelnummer: 2010087 Beschreibung: Bestimmte Zusätze in Pudding für die Stabilisierung der Matrix können in der Analytik von Fett, Trockenmasse und Protein zu Fehlinterpretationen führen, z.B. in der IR-Spektroskopie. Dieser Ringversuch ist für den Nachweis Ihrer Kompetenz geeignet. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Pudding - Dessert Artikelnummer: 2010087 |
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Pyrrolizidin-Alkaloide in Honig Parameter (quantitativ): Screening auf mind. 9 verschiedene Pyrrolizidinalkaloide, z.B. Monocrotalin, Heliotrin, Retrorsin Artikelnummer: 2011006 Beschreibung: Honig gehört zu den Hauptquellen über die toxische Pyrrolizidin-Alkaloide (PA) konsumiert werden. PA kommen in über 6000 Pflanzenarten vor und dienen den Pflanzen zur Abwehr von Fressfeinden. PA werden als leberschädigend und wahrscheinlich krebserregend eingestuft. Daher sollte auf Verkauf von Honig mit hoher PA Belastung verzichtet werden Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Pyrrolizidin-Alkaloide in Honig Artikelnummer: 2011006 |
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Pyrrolizidin-Alkaloide in Kräuter und Tee Parameter (quantitativ): Screening auf mind. 9 verschiedene Pyrrolizidinalkaloide, z.B. Monocrotalin, Heliotrin, Retrorsin Artikelnummer: 2010347 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Oktober 2025 | In den Warenkorb | |
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Pyrrolizidin-Alkaloide in Kräuter und Tee Artikelnummer: 2010347 |
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Quark Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Gesamtmilchsäure [mg/100g] Artikelnummer: 2010164 Beschreibung: Quark und Frischkäse unterscheiden sich in der Konsistenz, Quark weist einen höheren Feuchtigkeitsgehalt auf. Um auf die Unterschiede in den Matrizen von Quark und Frischkäse einzugehen, wird dieser Ringversuch angeboten. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Oktober 2025 | In den Warenkorb | |
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Quark Artikelnummer: 2010164 |
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Relative Pollenhäufigkeit Honig Parameter (quantitativ): Relative Pollenhäufigkeit [%] Artikelnummer: 2011012 Beschreibung: Die Richtigkeit regionaler und botanischer Herkunfts-angaben von Honig kann mithilfe der relativen Pollenhäufigkeit mikroskopisch überprüft werden. Mit diesem Ringversuch kann die Vergleichbarkeit dieser Untersuchung überprüft werden. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Relative Pollenhäufigkeit Honig Artikelnummer: 2011012 |
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Rheologie von Speiseöl (DIN 53019) Parameter (quantitativ): Viskosität Artikelnummer: 2011021 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Rohkaffee Parameter (quantitativ): Prozentualer Masseverlust [%] Artikelnummer: 2010915 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Mai 2025 | In den Warenkorb | |
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Rohkaffee Artikelnummer: 2010915 |
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Rohmilch 1 Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], Gefrierpunkt [m°C], pH-Wert [-], Casein [g/100g] Artikelnummer: 2010015 Beschreibung: Dieses Ringversuchssprogramm umfasst die Beurteilung der wertbestimmenden Parameter in Rohmilch, die für die Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Lebensmitteltestlabore geeignet, die die chemische Rohmilch Prüfung im Rahmen ihres Testprogrammes durchführen, von großer Bedeutung sind. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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Januar 2026 | In den Warenkorb | |
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Rohmilch 2 Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], Gefrierpunkt [m°C], pH-Wert [-], Casein [g/100g] Artikelnummer: 2010005 Beschreibung: Dieses Ringversuchssprogramm umfasst die Beurteilung der wertbestimmenden Parameter in Rohmilch, die für die Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Lebensmitteltestlabore geeignet, die die chemische Rohmilch Prüfung im Rahmen ihres Testprogrammes durchführen, von großer Bedeutung sind. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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Juni 2025 | In den Warenkorb | |
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Rohmilch 2 Artikelnummer: 2010005 |
Juni 2026 | In den Warenkorb | ||
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Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
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