Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
| Name | Geplante Versandart | Startdatum | ||
|---|---|---|---|---|
|
Fischpaste 2 Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/ 100 g], Sorbinsäure [mg/ 100 g], Benzoesäure [mg/ 100 g], Saccharin als freies Imid [mg/ 100 g], Cyclamat [mg/ 100 g], Citronensäure (wasserfrei) [mg/ 100 g] Artikelnummer: 2010423 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
 Gefrorener Versand
|
Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fischpaste 2 Artikelnummer: 2010423 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Fluoridgehalt in Futtermittel Parameter (quantitativ): Fluorid [mg/kg] Artikelnummer: 2010315 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Leider ist in diesem Jahr keine Buchung mehr möglich. |
 Gekühlter Versand
|
November 2024 | ||
|
Fluoridgehalt in Futtermittel Artikelnummer: 2010315 |
November 2025 | In den Warenkorb | ||
|
Fluoridgehalt in Futtermittel Artikelnummer: 2010315 |
November 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Frischkäse Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Gesamtmilchsäure [mg/100g] Artikelnummer: 2010029 Beschreibung: Die Matrizen Frischkäse und Schnittkäse unterscheiden sich bei der Probenvorbereitung. Damit Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Lebensmitteltestlabore nachweisen können, dass sie bei der Vorbereitung verschiedener Matrizen kompetent sind, bieten wir einen weiteren Ringversuch im Käsesektor an. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gekühlter Versand
|
April 2025 | In den Warenkorb | |
|
Frischkäse Artikelnummer: 2010029 |
April 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Fruchtsaft (Dreieckstest, Fehlaroma) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma Artikelnummer: 3010032 Beschreibung: Der sensorische Dreieckstest, ist eine der am häufigsten benutzten Unterschiedsprüfungen und eine etablierte Qualitätssicherungsmaßnahme. Die Vergleichbarkeit der sensorischen Untersuchungen ist dabei die Voraussetzung. Mit unseren maßgeschneiderten Ringversuchen können Sie die Vergleichbarkeit Ihrer sensorischen Ergebnisse sicherstellen und auch in der Außendarstellung nachweisen. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4120 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gekühlter Versand
|
September 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fruchtsaft (Dreieckstest, Fehlaroma) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma Artikelnummer: 3010032 |
September 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Fruchtsaft (einfach beschreibende Prüfung) Parameter (qualitativ): Visuell (Aussehen), Olfaktorisch (Geruch), Gustatorisch (Geschmack), Textur/Konsistenz/Mundgefühl Artikelnummer: 3010025 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gekühlter Versand
|
März 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fruchtsaft (Schwellenwertprüfung Fehlaroma) Parameter (qualitativ): Schwellenwert Artikelnummer: 3010055 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gekühlter Versand
|
Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fruchtsaft (Schwellenwertprüfung Fehlaroma) Parameter (qualitativ): Schwellenwert Artikelnummer: 3010055 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Fruchtsaftkonzentrat 1 Parameter (quantitativ): Brixwert [°Brix], pH-Wert [-], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Citronensäure (wasserfrei) [g/kg], Gesamt-D-Isocitronensäure [mg/kg], L-Äpfelsäure [g/kg], L-Ascorbinsäure [mg/100 g], Gesamtmilchsäure [g/kg], Verhältnis Citronensäure - Gesamt-D-Isocitronensäure [-], Hesperidin [mg/kg] Artikelnummer: 2010600 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
Juli 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fruchtsaftkonzentrat 1 Artikelnummer: 2010600 |
Juli 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Fruchtsaftkonzentrat 2 Parameter (quantitativ): Brixwert [°brix], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Glucose (wasserfrei) [g/kg], Fructose (wasserfrei) [g/kg], Saccharose (wasserfrei) [g/kg], Gesamtzucker (wasserfrei) [g/kg], zuckerfreier Extrakt [g/kg], Verhältnis Glucose - Fructose [-], %-Anteil von Saccharose im Zucker [%] Artikelnummer: 2010602 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
Juni 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fruchtsaftkonzentrat 2 Artikelnummer: 2010602 |
Juni 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Fruchtsaftkonzentrat 3 Parameter (quantitativ): Brixwert [°brix], pH-Wert [-], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Asche [g/kg], Kalium (K) [mg/kg], Calcium (Ca) [mg/kg], Magnesium (Mg) [mg/kg], Phosphor (P) [mg/kg], Natrium (Na) [mg/kg], Nitrat [mg/kg], Kupfer (Cu) [mg/kg], Eisen (Fe) [mg/kg] Artikelnummer: 2010610 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
November 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fruchtsaftkonzentrat 3 Artikelnummer: 2010610 |
November 2026 | In den Warenkorb | ||
|
Fruchtzubereitung Parameter (quantitativ): Brixwert [°Brix], pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Citronensäure (wasserfrei) [g/kg], L-Äpfelsäure [g/kg], Asche [g/kg], Phosphor (P) [g/kg], Kalium (K) [mg/100 g] Artikelnummer: 2010053 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gefrorener Versand
|
September 2025 | In den Warenkorb | |
|
Fruchtzubereitung Artikelnummer: 2010053 |
September 2026 | In den Warenkorb | ||
1
Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.