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Fruchtsaftkonzentrat 2
Parameter (quantitativ): Brixwert [°brix], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Glucose (wasserfrei) [g/kg], Fructose (wasserfrei) [g/kg], Saccharose (wasserfrei) [g/kg], Gesamtzucker (wasserfrei) [g/kg], zuckerfreier Extrakt [g/kg], Verhältnis Glucose - Fructose [-], %-Anteil von Saccharose im Zucker [%]
Artikelnummer: 2010602
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Fruchtsaftkonzentrat 3
Parameter (quantitativ): Brixwert [°brix], pH-Wert [-], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Asche [g/kg], Kalium (K) [mg/kg], Calcium (Ca) [mg/kg], Magnesium (Mg) [mg/kg], Phosphor (P) [mg/kg], Natrium (Na) [mg/kg], Nitrat [mg/kg], Kupfer (Cu) [mg/kg], Eisen (Fe) [mg/kg]
Artikelnummer: 2010610
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Fruchtzubereitung
Parameter (quantitativ): Brixwert [°Brix], pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Citronensäure (wasserfrei) [g/kg], L-Äpfelsäure [g/kg], Asche [g/kg], Phosphor (P) [g/kg], Kalium (K) [mg/100 g]
Artikelnummer: 2010053
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Fruchtzubereitung
Artikelnummer: 2010053
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Fruchtzubereitung (einfach beschreibende Prüfung)
Parameter (qualitativ): Visuell (Aussehen), Olfaktorisch (Geruch), Gustatorisch (Geschmack), Textur/Konsistenz/Mundgefühl
Artikelnummer: 3010025
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Der Ringversuchspreis beinhaltet ein Probenset für ein Panel mit maximal fünf Prüfpersonen. Für eine darüberhinausgehende Anzahl an Prüfpersonen oder zusätzliche Panels muss ein zusätzliches Probenset (beinhaltet maximal fünf Prüfpersonen) hinzugebucht werden.
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Futtermittel (einfach beschreibende Prüfung)
Artikelnummer: 3010033
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Der Ringversuchspreis beinhaltet ein Probenset für ein Panel mit maximal fünf Prüfpersonen. Für eine darüberhinausgehende Anzahl an Prüfpersonen oder zusätzliche Panels muss ein zusätzliches Probenset (beinhaltet maximal fünf Prüfpersonen) hinzugebucht werden.
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Futtermittel (einfach beschreibende Prüfung)
Artikelnummer: 3010033
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Futtermittel (GMO)
Parameter (qualitativ): qualitativer Nachweis verschiedener Screening Elemente
Parameter (quantitativ): quantitativer Nachweis transgener Pflanzen (Konstrukt oder Event-spezifische Verfahren möglich) [%]
Artikelnummer: 2011163
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
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Futtermittel (GMO)
Parameter (qualitativ): qualitativer Nachweis verschiedener Screening Elemente
Artikelnummer: 2011163
November 2027 In den Warenkorb
Gemüsechips
Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Asche [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Acrylamid (CAS 79-06-1) [µg/kg]
Artikelnummer: 2011086
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Versand bei Raumtemperatur Mai 2026 In den Warenkorb
Gemüsechips
Artikelnummer: 2011086
Mai 2027 In den Warenkorb
Gesamtkeimzahl in Milch 1
Parameter (quantitativ): aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g]
Artikelnummer: 2010612
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4833, §35 LMBG 00.00-88
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand Mai 2026 In den Warenkorb
Gesamtkeimzahl in Milch 1
Artikelnummer: 2010612
Mai 2027 In den Warenkorb
Getränkeverderber in Fruchtsaftkonzentrat & Grundstoffen 1
Parameter (qualitativ): Getränkeverderber qualitativ
Parameter (quantitativ): Getränkeverderber quantitativ [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g]
Artikelnummer: 2010199
Beschreibung: Zählung und Nachweis von relevanten Getränke-verderbenden Mikroorganismen (wie z.B. Hefen, Schimmelpilze, Milchsäurebakterien, Essigsäurebakterien), die variabel abgefragt werden, z.B. mit IFU-Methode 2, IFU-Methode 3, IFU-Methode 4, IFU-Methode 5
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
Gefrorener Versand April 2026 In den Warenkorb
Getränkeverderber in Fruchtsaftkonzentrat & Grundstoffen 1
Parameter (qualitativ): Getränkeverderber qualitativ
Artikelnummer: 2010199
April 2027 In den Warenkorb
Getränkeverderber in Fruchtsaftkonzentrat & Grundstoffen 2
Parameter (qualitativ): Getränkeverderber qualitativ
Parameter (quantitativ): Getränkeverderber quantitativ [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g]
Artikelnummer: 2010491
Beschreibung: Hefen, Schimmelpilze, Milchsäurebakterien, Essigsäurebakterien, werden variabel abgefragt, z.B. mit IFU-Methode 2, IFU-Methode 3, IFU-Methode 4, IFU-Methode 5
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
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Gefrorener Versand Oktober 2025 In den Warenkorb
Getränkeverderber in Fruchtsaftkonzentrat & Grundstoffen 2
Parameter (qualitativ): Getränkeverderber qualitativ
Artikelnummer: 2010491
November 2026 In den Warenkorb
Getränkeverderber in Fruchtsaftkonzentrat & Grundstoffen 2
Parameter (qualitativ): Getränkeverderber qualitativ
Artikelnummer: 2010491
November 2027 In den Warenkorb
Glutaminsäure in Tomatenmark
Artikelnummer: 2011366
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Glutaminsäure in Tomatenmark
Artikelnummer: 2011366
November 2027 In den Warenkorb
1 Parameters with this label depend on the number of participants and/or the choice of materials.
Under certain circumstances, this parameter may not be available in the proficiency test.