Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Johannisbeersaft
Parameter (quantitativ): Blei (Pb) [mg/kg], Cadmium (Cd) [mg/kg], Arsen (As) [mg/kg], Kupfer (Cu) [mg/kg], Zink (Zn) [mg/kg], Eisen (Fe) [mg/kg], Zinn (Sn) [mg/kg], Quecksilber (Hg) [mg/kg], Aluminium (Al) [mg/kg], Nickel (Ni) 1 [mg/kg] Artikelnummer: 2010127 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Leider ist in diesem Jahr keine Buchung mehr möglich. |
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Juli 2026 | ||
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Johannisbeersaft
Artikelnummer: 2010127 |
August 2027 | In den Warenkorb | ||
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Kaffee
Parameter (quantitativ): Wassergehalt [g/100 g], Asche [g/100 g], pH-Wert [-], Säuregrad bei pH 6,00 [mmol/kg], Säuregrad bei pH 7,00 [mmol/kg], Säuregrad bei pH 8,00 [mmol/kg], wasserlöslicher Extrakt [g/100 g], Coffein [g/100 g], Acrylamid (CAS 79-06-1) [µg/kg], Chlorogensäure 1 [g/100 g] Artikelnummer: 2010392 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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Kaffee
Artikelnummer: 2010392 |
Oktober 2027 | In den Warenkorb | ||
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Kaffeeaufguss (Dreieckstest, Fehlgeschmack)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma Artikelnummer: 3010016 Beschreibung: Der angezeigte Katalogpreis ist ein Basispreis ohne Prüfpersonen. Über die Auswahl der Prüfpersonen im Warenkorb wird Ihr Gesamtpreis inkl. der gewünschten Anzahl an Prüfpersonen individuell berechnet. Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2027 | In den Warenkorb | |
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Karottensaft
Parameter (quantitativ): relative Dichte (20 °C/20 °C) [-], pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Weinsäure [g/l], Saccharose (wasserfrei) [g/l], Fructose (wasserfrei) [g/l], Glucose (wasserfrei) [g/l], Nitrat [mg/l], Gesamt-β-Carotin [mg/100 g], α-Carotin [mg/100 g], Gesamtcarotin [mg/100 g], Gesamtzucker (wasserfrei) [g/l] Artikelnummer: 2010402 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Oktober 2026 | In den Warenkorb | |
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Karottensaft
Artikelnummer: 2010402 |
Oktober 2027 | In den Warenkorb | ||
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Keimzahlbestimmung mittels Durchflusszytometrie
Parameter (quantitativ): Anzahl lebender, bakterieller Zellen [Zellen/ml] Artikelnummer: 2011340 Beschreibung: Bestimmung der Anzahl an lebenden bakteriellen Zellen in Flüssigmatrix mittels Durchflusszytometrie Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 Neuer Ringversuch |
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Juli 2027 | In den Warenkorb | |
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Kochwurst
Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Asche [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], pH-Wert [-], aw-Wert [-], Hydroxyprolin [g/100 g], Natriumnitrat [mg/kg], Natriumnitrit [mg/kg], Stärke [g/100 g], Diphosphorpentoxid (P2O5) [g/100 g], L-Glutaminsäure [mg/kg] Artikelnummer: 2011056 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2026 | In den Warenkorb | |
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Kochwurst
Artikelnummer: 2011056 |
November 2027 | In den Warenkorb | ||
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Kondensmilch
Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Asche [g/100g], Phosphor (P) [mg/100g] Artikelnummer: 2010041 Beschreibung: Dieser Ringversuch ist relevant für alle Laboratorien, die chemisch-physikalische Untersuchungen an Kondensmilch durchführen. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2027 | In den Warenkorb | |
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Leistungsprüfung fester Nährmedien – Produktivität (EN ISO 11133)
Parameter (quantitativ): Produktivität [KbE] Artikelnummer: 2011336 Beschreibung: Produktivitätsprüfung nach DIN EN ISO 11133 bzw. EN ISO 11133 an Trypton-Soja-Agar (TSA). Im Rahmen des Ringversuchs wird den Teilnehmern zertifiziertes Referenzmaterial in Form des Prüforganismus und der zu prüfenden, ready-to-use Nährmedienplatten zugeschickt. Die Produktivitätsprüfung ist als Dreifachbestimmung durchzuführen. Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Leistungsprüfung Nährmedien Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 Leider ist in diesem Jahr keine Buchung mehr möglich. |
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August 2026 | ||
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Leistungsprüfung fester Nährmedien – Produktivität (EN ISO 11133)
Artikelnummer: 2011336 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
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Lösungsmittel Rückstände in Lebensmitteln
Parameter (quantitativ): Methanol (CAS 67-56-1) [mg/kg], Aceton (CAS 67-64-1) [mg/kg], n-Hexan (CAS 110-54-3) [mg/kg], Dichlormethan (CAS 75-09-2) [mg/kg], Methylacetat (CAS 79-20-9) [mg/kg], Isopropanol (CAS 67-63-0) [mg/kg], Benzen (CAS 71-43-2) [mg/kg] Artikelnummer: 2010943 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
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Lösungsmittel Rückstände in Lebensmitteln
Artikelnummer: 2010943 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
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Magermilchpulver
Parameter (quantitativ): Fett [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Rohprotein (N x 6,38) [g/100 g], Lactose (Monohydrat) [g/100 g], Asche [g/100 g], titrierbare Säure [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010001 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. TNP Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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August 2026 | In den Warenkorb | |
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Magermilchpulver
Artikelnummer: 2010001 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
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Mais (GMO)
Parameter (quantitativ): Nachweis der Screening Elemente P-35S, T-NOS und pat, Relativer Anteil Bt-11 [%], Relativer Anteil MON810 [%] Artikelnummer: 2010141 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2026 | In den Warenkorb | |
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Mais (GMO)
Artikelnummer: 2010141 |
November 2027 | In den Warenkorb | ||
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Mayonnaise
Parameter (quantitativ): Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Essigsäure [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Cholesterin [mg/100 g], Eigelbgehalt [g/100 g], Sorbinsäure [g/kg], Benzoesäure [g/kg], Natriumchlorid [g/100 g], pH-Wert [-] Artikelnummer: 2010415 Beschreibung: Mit den drei Ringversuchsprogrammen Mayonnaise, Tomatenketchup und Senf bieten wir ein hohes Qualitätssicherungsprogramm für die gängigsten Saucen und Grundzutaten für viele weitere Lebensmittel in der ganzen Welt an. Die abgefragten Parameter sind die wichtigsten wertbestimmenden Eigenschaften, wie der Eigehalt in Mayonnaise und die technologisch relevanten Parameter wie Konservierungsstoffe. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Eiprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
Gekühlter Versand
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April 2027 | In den Warenkorb | |
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