Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Pyrrolizidin-Alkaloide in Kräuter und Tee Parameter (quantitativ): Screening auf mind. 9 verschiedene Pyrrolizidinalkaloide, z.B. Monocrotalin, Heliotrin, Retrorsin Artikelnummer: 2010347 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Oktober 2026 | In den Warenkorb | |
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Qualitativer Nachweis von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Identifikation der Tierart Tenebrio molitor Artikelnummer: 2011108 Beschreibung: Die EU hat erste Insektenarten als Lebensmittel zugelassen. Daher wird es zunehmend relevant Insekten in Lebensmitteln nachweisen zu können. Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Qualitativer Nachweis von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Identifikation der Tierart Tenebrio molitor Artikelnummer: 2011108 |
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Quark Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Gesamtmilchsäure [mg/100g] Artikelnummer: 2010164 Beschreibung: Quark und Frischkäse unterscheiden sich in der Konsistenz, Quark weist einen höheren Feuchtigkeitsgehalt auf. Um auf die Unterschiede in den Matrizen von Quark und Frischkäse einzugehen, wird dieser Ringversuch angeboten. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Quark Artikelnummer: 2010164 |
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Raps (GMO) Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente T-NOS, CTP2-CP4EPSPS und P-FMV Parameter (quantitativ): Relativer Anteil 73496 [%], Relativer Anteil GT73 [%] Artikelnummer: 2010145 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Raps (GMO) Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente T-NOS, CTP2-CP4EPSPS und P-FMV Artikelnummer: 2010145 |
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Reis (GMO) Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente P-35S, T-NOS und bar Parameter (quantitativ): Relativer Anteil LLRice62 [%] Artikelnummer: 2010143 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Reis (GMO) Parameter (qualitativ): Nachweis der Screening Elemente P-35S, T-NOS und bar Artikelnummer: 2010143 |
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Relative Pollenhäufigkeit Honig Parameter (quantitativ): Relative Pollenhäufigkeit [%] Artikelnummer: 2011012 Beschreibung: Die Richtigkeit regionaler und botanischer Herkunfts-angaben von Honig kann mithilfe der relativen Pollenhäufigkeit mikroskopisch überprüft werden. Mit diesem Ringversuch kann die Vergleichbarkeit dieser Untersuchung überprüft werden. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA-Akkreditierung beinhaltet. |
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Relative Pollenhäufigkeit Honig Artikelnummer: 2011012 |
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Rheologie von Speiseöl (DIN 53019) Parameter (quantitativ): Viskosität Artikelnummer: 2011021 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juni 2026 | In den Warenkorb | |
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Rind, Schwein, Pferd Parameter (qualitativ): Nachweis der Tierart Parameter (quantitativ): Relativer Anteil Rind [%], Relativer Anteil Schwein [%], Relativer Anteil Pferd [%] Artikelnummer: 2010263 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Rind, Schwein, Pferd Parameter (qualitativ): Nachweis der Tierart Artikelnummer: 2010263 |
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Rohkaffee Parameter (quantitativ): Prozentualer Masseverlust [%] Artikelnummer: 2010915 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Mai 2025 | In den Warenkorb | |
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Rohkaffee Artikelnummer: 2010915 |
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Rohmilch 1 Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], Gefrierpunkt [m°C], pH-Wert [-], Casein [g/100g] Artikelnummer: 2010015 Beschreibung: Dieses Ringversuchssprogramm umfasst die Beurteilung der wertbestimmenden Parameter in Rohmilch, die für die Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Lebensmitteltestlabore geeignet, die die chemische Rohmilch Prüfung im Rahmen ihres Testprogrammes durchführen, von großer Bedeutung sind. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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Januar 2026 | In den Warenkorb | |
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Rohmilch 2 Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], Gefrierpunkt [m°C], pH-Wert [-], Casein [g/100g] Artikelnummer: 2010005 Beschreibung: Dieses Ringversuchssprogramm umfasst die Beurteilung der wertbestimmenden Parameter in Rohmilch, die für die Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Lebensmitteltestlabore geeignet, die die chemische Rohmilch Prüfung im Rahmen ihres Testprogrammes durchführen, von großer Bedeutung sind. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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Juni 2025 | In den Warenkorb | |
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Rohmilch 2 Artikelnummer: 2010005 |
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Rohmilch 3 Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Lactose (Monohydrat) [g/100g], Gefrierpunkt [m°C], Casein [g/100g] Artikelnummer: 2010370 Beschreibung: Dieses Ringversuchssprogramm umfasst die Beurteilung der wertbestimmenden Parameter in Rohmilch, die für die Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Lebensmitteltestlabore geeignet, die die chemische Rohmilch Prüfung im Rahmen ihres Testprogrammes durchführen, von großer Bedeutung sind. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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Oktober 2025 | In den Warenkorb | |
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Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
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