Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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vegetarischer Wurstersatz
Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Asche [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010712 Beschreibung: Bei den Proben in diesem Ringversuch handelt es sich um einen pflanzenbasierten Wurstersatz und einen Fleischersatz. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel vegane und vegetarische Ersatzprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
 Gefrorener Versand
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Mai 2026 | In den Warenkorb | |
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vegetarischer Wurstersatz
Artikelnummer: 2010712 |
Mai 2027 | In den Warenkorb | ||
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Verfälschung Bienenwachs
Parameter (quantitativ): Paraffin [g/100 g], Stearinsäure [g/100 g] Artikelnummer: 2011018 Beschreibung: In letzter Zeit gab es im internationalen Handel vermehrt Fälle von Verfälschungen von Bienenwachs mit Paraffinen und Stearinen. Dies kann die Entwicklung der Bienenvölker negativ beeinflussen und eingelagerter Honig kann kontaminiert werden. Daher ist es wichtig die Qualität des Bienenwachses bestimmen zu können. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
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Verfälschung Bienenwachs
Artikelnummer: 2011018 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
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Verfälschung Honig
Parameter (quantitativ): Identifikation von Reissirup, Identifikation von Zuckerrübensirup Artikelnummer: 2011014 Beschreibung: In letzter Zeit gab es eine drastische Zunahme von Fälschungen im internationalen Honighandel, u.a. wird der Honig häufig mit industriellen Zuckersirupen vermischt. Mit diesem Ringversuch kann die Vergleichbarkeit der Untersuchung von Zuckersirup in Honig überprüft werden Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2026 | In den Warenkorb | |
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Verfälschung Honig
Artikelnummer: 2011014 |
Juli 2027 | In den Warenkorb | ||
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Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl
Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Parameter (quantitativ): Quant. Bestimmung der Insektenrückstände [% (w/w)], Anzahl ganzer Insekten [Stück/kg] Artikelnummer: 2011217 Beschreibung: Bei diesem Ringversuch können verschiedene Insektenarten enthalten sein, welche zu den Vorratsschädlingen zählen, z.B. Sitophilus granarius, Ephestia kuehniella, Tenebrio molitor. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl
Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Artikelnummer: 2011217 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
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Vitamine in Speiseölen
Parameter (quantitativ): Retinol (Vitamin A) als all-E-Retinol [µg/100 g], Gesamt-Vitamin D [µg/100 g], α-Tocopherol (Vitamin E) [mg/100 g], Vitamin K1 [µg/100 g] Artikelnummer: 2011362 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neuer Ringversuch |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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Vitamine in Speiseölen
Artikelnummer: 2011362 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
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Vitaminlösung
Parameter (quantitativ): Thiamin (Vitamin B1) als Thiaminchlorid [mg/100 ml], Riboflavin (Vitamin B2) als Gesamt-Vitamin B2 [mg/100 ml], Niacin (Vitamin B3) [mg/100 ml], Pantothensäure (Vitamin B5) [mg/100 ml], Pyridoxin (Vitamin B6) [mg/100 ml], Folsäure (Vitamin B11) [µg/100 ml], Cyanocobalamin (Vitamin B12) [µg/100 ml], L-Ascorbinsäure [mg/100 ml], α-Tocopherol (Vitamin E) [mg/100 ml], Riboflavin [mg/100 ml], Flavinmononukleotid [mg/100 ml], Gesamtascorbinsäure (Vitamin C) [mg/100 ml], Dehydroascorbinsäure [mg/100 ml] Artikelnummer: 2010021 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Leider ist in diesem Jahr keine Buchung mehr möglich. |
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Mai 2026 | ||
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Vitaminlösung
Artikelnummer: 2010021 |
Mai 2027 | In den Warenkorb | ||
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Vollmilchpulver
Parameter (quantitativ): Fett [g/100 g], freies Fett [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Rohprotein (N x 6,38) [g/100 g], Lactose (Monohydrat) [g/100 g], Asche [g/100 g], titrierbare Säure [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010027 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. TNP |
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April 2027 | In den Warenkorb | |
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Wasser (Dreieckstest, Grundgeschmacksart)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart Artikelnummer: 3010006 Beschreibung: Der angezeigte Katalogpreis ist ein Basispreis ohne Prüfpersonen. Über die Auswahl der Prüfpersonen im Warenkorb wird Ihr Gesamtpreis inkl. der gewünschten Anzahl an Prüfpersonen individuell berechnet. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4120 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2026 | In den Warenkorb | |
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Wasser (Dreieckstest, Grundgeschmacksart)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart Artikelnummer: 3010006 |
Juli 2027 | In den Warenkorb | ||
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Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 1
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten (2 Grundgeschmacksarten) Artikelnummer: 3010000 Beschreibung: Der angezeigte Katalogpreis ist ein Basispreis ohne Prüfpersonen. Über die Auswahl der Prüfpersonen im Warenkorb wird Ihr Gesamtpreis inkl. der gewünschten Anzahl an Prüfpersonen individuell berechnet. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 8587 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Februar 2027 | In den Warenkorb | |
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Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 2
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten (2 Grundgeschmacksarten) Artikelnummer: 3010028 Beschreibung: Der angezeigte Katalogpreis ist ein Basispreis ohne Prüfpersonen. Über die Auswahl der Prüfpersonen im Warenkorb wird Ihr Gesamtpreis inkl. der gewünschten Anzahl an Prüfpersonen individuell berechnet. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 8587 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juni 2026 | In den Warenkorb | |
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Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 2
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten (2 Grundgeschmacksarten) Artikelnummer: 3010028 |
Juni 2027 | In den Warenkorb | ||
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Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 3
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten (2 Grundgeschmacksarten) Artikelnummer: 3010030 Beschreibung: Der angezeigte Katalogpreis ist ein Basispreis ohne Prüfpersonen. Über die Auswahl der Prüfpersonen im Warenkorb wird Ihr Gesamtpreis inkl. der gewünschten Anzahl an Prüfpersonen individuell berechnet. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 8587 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2026 | In den Warenkorb | |
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Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 3
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten (2 Grundgeschmacksarten) Artikelnummer: 3010030 |
November 2027 | In den Warenkorb | ||
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