Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Karottensaft Parameter (quantitativ): relative Dichte (20 °C/20 °C) [-], pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Weinsäure [g/l], Saccharose (wasserfrei) [g/l], Fructose (wasserfrei) [g/l], Glucose (wasserfrei) [g/l], Nitrat [mg/l], Gesamt-β-Carotin [mg/100 g], α-Carotin [mg/100 g], Gesamtcarotin [mg/100 g], Gesamtzucker (wasserfrei) [g/l] Artikelnummer: 2010402 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Oktober 2026 | In den Warenkorb | |
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Koagulase-positive Staphylokokken Hackfleisch Parameter (quantitativ): Koagulase-positive Staphylokokken [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010142 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6888-1, §35 LFGB L00.00-55; ISO 6888-2, §35 LFGB L00.00-56; ISO 6888-3 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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März 2025 | In den Warenkorb | |
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Koagulase-positive Staphylokokken Hackfleisch Artikelnummer: 2010142 |
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Koagulase-positive Staphylokokken Käse Parameter (quantitativ): Koagulase-positive Staphylokokken [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010469 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6888-1, §35 LFGB L00.00-55, ISO 6888-2, §35 LFGB L00.00-56, ISO 6888-3 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Juli 2025 | In den Warenkorb | |
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Koagulase-positive Staphylokokken Käse Artikelnummer: 2010469 |
Juli 2026 | In den Warenkorb | ||
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Koagulase-positive Staphylokokken Milchpulver Parameter (quantitativ): Koagulase-positive Staphylokokken [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010083 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6888-1, §35 LFGB L00.00-55, ISO 6888-2, §35 LFGB L00.00-56, ISO 6888-3 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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März 2025 | In den Warenkorb | |
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Koagulase-positive Staphylokokken Milchpulver Artikelnummer: 2010083 |
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Koagulase-positive Staphylokokken Milchpulver qualitativ Parameter (qualitativ): Koagulase-positive Staphylokokken qualitativ Artikelnummer: 2010930 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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März 2025 | In den Warenkorb | |
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Koagulase-positive Staphylokokken Milchpulver qualitativ Parameter (qualitativ): Koagulase-positive Staphylokokken qualitativ Artikelnummer: 2010930 |
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Kochwurst Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Feuchtegehalt [g/100 g], Asche [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], pH-Wert [-], aw-Wert [-], Hydroxyprolin [g/100 g], Natriumnitrat [mg/kg], Natriumnitrit [mg/kg], Stärke [g/100 g], Diphosphorpentoxid (P2O5) [g/100 g], L-Glutaminsäure [mg/kg] Artikelnummer: 2011056 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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Oktober 2024 | In den Warenkorb | |
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Kochwurst Artikelnummer: 2011056 |
November 2025 | In den Warenkorb | ||
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Kochwurst Artikelnummer: 2011056 |
November 2026 | In den Warenkorb | ||
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Kondensmilch Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Asche [g/100g], Phosphor (P) [mg/100g] Artikelnummer: 2010041 Beschreibung: Dieser Ringversuch ist relevant für alle Laboratorien, die chemisch-physikalische Untersuchungen an Kondensmilch durchführen. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2025 | In den Warenkorb | |
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Kondensmilch Artikelnummer: 2010041 |
Juli 2026 | In den Warenkorb | ||
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L.monocytogenes Speiseeis Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010554 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32, ISO 11290-2; §64 LFGB L00.00-22 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Speiseeis Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Juli 2025 | In den Warenkorb | |
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L.monocytogenes Speiseeis Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010554 |
Juli 2026 | In den Warenkorb | ||
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Listeria spp. in Futtermittel Parameter (qualitativ): Listeria spp qualitativ Artikelnummer: 2011306 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-3 / Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 Neuer Ringversuch |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Listeria spp. in Futtermittel Parameter (qualitativ): Listeria spp qualitativ Artikelnummer: 2011306 |
Dezember 2026 | In den Warenkorb | ||
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Listerien Fertiggerichte Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010513 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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August 2025 | In den Warenkorb | |
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Listerien Fertiggerichte Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010513 |
August 2026 | In den Warenkorb | ||
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Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
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