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Salmonella spp. Hackfleisch 2
Parameter (qualitativ): Salmonella spp.
Artikelnummer: 2010503
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 6579, §64 LFGB L00.00-20
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Gefrorener Versand November 2026 In den Warenkorb
Wurst (einfach beschreibende Prüfung)
Parameter (qualitativ): Visuell (Aussehen), Olfaktorisch (Geruch), Gustatorisch (Geschmack), Textur/Konsistenz/Mundgefühl
Artikelnummer: 3010018
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Gekühlter Versand Juli 2025 In den Warenkorb
Wurst (einfach beschreibende Prüfung)
Parameter (qualitativ): Visuell (Aussehen), Olfaktorisch (Geruch), Gustatorisch (Geschmack), Textur/Konsistenz/Mundgefühl
Artikelnummer: 3010018
Juli 2026 In den Warenkorb
Zählung Campylobacter spp. Geflügel
Parameter (quantitativ): Campylobacter spp. quantitativ [KbE/g]
Artikelnummer: 2011313
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme z.B. ISO 10272-2; § 64 LFGB L00.00-107-2
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 2
Neuer Ringversuch
Gefrorener Versand Mai 2025 In den Warenkorb
Zählung Campylobacter spp. Geflügel
Artikelnummer: 2011313
Mai 2026 In den Warenkorb
1 Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
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