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Alicyclobacillus spp. in Fruchtsaftkonzentrat
Parameter (qualitativ): Alicyclobacillus spp.
Artikelnummer: 2010493
Beschreibung: Nachweis von Alicyclobacillus spp.
Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Risikogruppe 1
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Alicyclobacillus spp. in Fruchtsaftkonzentrat
Parameter (qualitativ): Alicyclobacillus spp.
Artikelnummer: 2010493
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Apfelsaft
Parameter (quantitativ): Patulin (CAS 149-29-1) [µg/l]
Artikelnummer: 2011020
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Apfelsaft
Artikelnummer: 2011020
Juni 2027 In den Warenkorb
Apfelsaft (Dreieckstest, Grundgeschmacksart)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart
Artikelnummer: 3010010
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Apfelsaft (Dreieckstest, Grundgeschmacksart)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart
Artikelnummer: 3010010
Juni 2027 In den Warenkorb
Energiedrink
Parameter (quantitativ): pH-Wert [-], Taurin [mg/l], Coffein [mg/l], Inosit 1 [mg/l], Glucuronolacton 1 [mg/l], Saccharose (wasserfrei) [g/l], Glucose (wasserfrei) 1 [g/l], Fructose (wasserfrei) 1 [g/l], Gesamtzucker (wasserfrei) 1 [g/l], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Weinsäure 1 [g/l], relative Dichte (20 °C/20 °C) 1 [-], Absorption von Licht bei einer Wellenlänge von 400 nm 1 [-], Absorption von Licht bei einer Wellenlänge von 460 nm 1 [-], Absorption von Licht bei einer Wellenlänge von 520 nm 1 [-], Absorption von Licht bei einer Wellenlänge von 630 nm 1 [-], CO2-Gehalt 1 [g/l], gelöster Sauerstoff 1 [ppm]
Artikelnummer: 2010396
Beschreibung: Die Parameter CO2-Gehalt und gelöster Sauerstoff sind nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Energiedrink
Artikelnummer: 2010396
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Erfrischungsgetränke - Chinin
Parameter (quantitativ): Chinin (CAS 130-95-0) [mg/l]
Artikelnummer: 2010617
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
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Erfrischungsgetränke - Chinin
Artikelnummer: 2010617
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Farbstoffe in Lebensmitteln
Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Lebensmittelfarbstoffe
Parameter (quantitativ): Quantifizierung der identifizierten Lebensmittelfarbstoffe [mg/l]
Artikelnummer: 2011279
Beschreibung: Qualitativer Nachweis und quantitative Bestimmung von zugelassenen Lebensmittelfarbstoffen (E-Nummern).
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Neuer Ringversuch
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Farbstoffe in Lebensmitteln
Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Lebensmittelfarbstoffe
Artikelnummer: 2011279
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Fruchtsaft
Parameter (quantitativ): Brixwert [°Brix], relative Dichte (20 °C/20 °C) [-], pH-Wert [-], Gesamtsäure (pH 8,1) berechnet als Citronensäure (wasserfrei) [g/l], Glucose (wasserfrei) [g/l], Fructose (wasserfrei) [g/l], Saccharose (wasserfrei) [g/l], L-Äpfelsäure [g/l], L-Ascorbinsäure [mg/l], Gesamtmilchsäure [mg/l], Formolzahl [ml 0.1 N NaOH/100ml]
Artikelnummer: 2011364
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
Neuer Ringversuch
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Fruchtsaft
Artikelnummer: 2011364
November 2027 In den Warenkorb
Fruchtsaft (Dreieckstest, Fehlaroma)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma
Artikelnummer: 3010032
Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4120
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Fruchtsaft (Dreieckstest, Fehlaroma)
Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma
Artikelnummer: 3010032
September 2027 In den Warenkorb
Fruchtsaft (Schwellenwertprüfung Fehlaroma)
Parameter (qualitativ): Schwellenwert
Artikelnummer: 3010055
Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Fruchtsaft (Schwellenwertprüfung Fehlaroma)
Parameter (qualitativ): Schwellenwert
Artikelnummer: 3010055
Dezember 2027 In den Warenkorb
Fruchtsaftkonzentrat
Parameter (quantitativ): Brixwert [°Brix], pH-Wert [-], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Citronensäure (wasserfrei) [g/kg], Gesamt-D-Isocitronensäure [mg/kg], L-Äpfelsäure [g/kg], Gesamtmilchsäure [g/kg], L-Ascorbinsäure [mg/100 g], Dehydroascorbinsäure [mg/100 g], Gesamtascorbinsäure [mg/100 g], Hesperidin [mg/kg], Glucose (wasserfrei) [g/kg], Fructose (wasserfrei) [g/kg], Saccharose (wasserfrei) [g/kg], Gesamtzucker (wasserfrei) [g/kg], Kalium (K) [mg/kg], Calcium (Ca) [mg/kg], Magnesium (Mg) [mg/kg], Natrium (Na) [mg/kg]
Artikelnummer: 2010600
Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke
Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet.
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Fruchtsaftkonzentrat
Artikelnummer: 2010600
Juli 2027 In den Warenkorb
1 Parameters with this label depend on the number of participants and/or the choice of materials.
Under certain circumstances, this parameter may not be available in the proficiency test.