Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Wurst (einfach beschreibende Prüfung)
Parameter (qualitativ): Visuell (Aussehen), Olfaktorisch (Geruch), Gustatorisch (Geschmack), Textur/Konsistenz/Mundgefühl Artikelnummer: 3010018 Beschreibung: Der angezeigte Katalogpreis ist ein Basispreis ohne Prüfpersonen. Über die Auswahl der Prüfpersonen im Warenkorb wird Ihr Gesamtpreis inkl. der gewünschten Anzahl an Prüfpersonen individuell berechnet. Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fleischprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2027 | In den Warenkorb | |
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Würzsoße
Parameter (quantitativ): Capsaicin [ppm], Dihydrocapsaicin [ppm], Nordihydrocapsaicin [ppm], Gesamt-Capsaicinoide [ppm] Artikelnummer: 2010704 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
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Würzsoße
Artikelnummer: 2010704 |
Dezember 2027 | In den Warenkorb | ||
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Zählung & Identifikation von bierspez. Mikroorganismen
Parameter (qualitativ): Identifikation Parameter (quantitativ): Hefen, Milchsäurebakterien, Aerobe Gesamtkeimzahl Artikelnummer: 2011345 Beschreibung: Zählung und Identifikation von relevanten Bier-spezifischen Mikroorganismen (Hefen, Milchsäurebakterien, aerobe Gesamtkeimzahl). Untersuchung von Keimsuspensionen in Biermatrix Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholische Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 Neuer Ringversuch |
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August 2026 | In den Warenkorb | |
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Zählung & Identifikation von bierspez. Mikroorganismen
Parameter (qualitativ): Identifikation Artikelnummer: 2011345 |
August 2027 | In den Warenkorb | ||
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Zählung aerober Sporen in Milch
Parameter (quantitativ): aerobe Sporen [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010467 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: Baumgart et al., VDLUFA 7.17.2, ISO 4833 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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Mai 2026 | In den Warenkorb | |
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Zählung aerober Sporen in Milch
Artikelnummer: 2010467 |
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Zählung anaerober mesophiler Sporen in Milchpulver
Parameter (quantitativ): anaerobe, mesophile Sporen [KbE/g], anaerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010934 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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Zählung anaerober mesophiler Sporen in Milchpulver
Artikelnummer: 2010934 |
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Zählung charakteristischer Mikroorganismen in Joghurt
Parameter (quantitativ): Lactobacillus bulgaricus [KbE/g], Streptococcus thermophilus [KbE/g] Artikelnummer: 2010317 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchprodukte (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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Mai 2026 | In den Warenkorb | |
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Zählung charakteristischer Mikroorganismen in Joghurt
Artikelnummer: 2010317 |
Mai 2027 | In den Warenkorb | ||
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Zählung somatischer Zellen in Milch
Parameter (quantitativ): somatische Zellen [Zellen/ml] Artikelnummer: 2011339 Beschreibung: BVL L 01.01-1, BVL L 01.01.-3 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milch und Rahm Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. Neuer Ringversuch |
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Juli 2027 | In den Warenkorb | |
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Zählung thermophiler Bakterien (55°C) in Milchpulver
Parameter (quantitativ): Thermophile aerobe Gesamtkeimzahl (55°C, vegetativ) [KbE/g], Thermoresistente Sporen aerober, thermophiler Bakterien [KbE/g] Artikelnummer: 2010534 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4833, § 64 LFGB L 00.00 88-1 (55°C) Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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Zählung thermophiler Bakterien (55°C) in Milchpulver
Artikelnummer: 2010534 |
September 2027 | In den Warenkorb | ||
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Zählung und Nachweis von Hefen in Fruchtzubereitung
Parameter (qualitativ): Hefen qualitativ Parameter (quantitativ): Hefen [KbE/g] Artikelnummer: 2010043 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 21527-2 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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August 2026 | In den Warenkorb | |
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Zählung und Nachweis von Hefen in Fruchtzubereitung
Parameter (qualitativ): Hefen qualitativ Artikelnummer: 2010043 |
August 2027 | In den Warenkorb | ||
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Zählung und Nachweis von Listerien in Milchpulver 1
Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Parameter (quantitativ): L. monocytogenes [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010059 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32, ISO 11290-2; §64 LFGB L00.00-22 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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Januar 2027 | In den Warenkorb | |
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Zählung und Nachweis von Listerien in Milchpulver 2
Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Parameter (quantitativ): L. monocytogenes [KbE/g], aerobe Gesamtkeimzahl [KbE/g] Artikelnummer: 2010153 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 11290-1, §64LFGB L00.00-32, ISO 11290-2; §64 LFGB L00.00-22 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Milchpulver Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 2 |
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August 2026 | In den Warenkorb | |
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Zählung und Nachweis von Listerien in Milchpulver 2
Parameter (qualitativ): L. monocytogenes qualitativ Artikelnummer: 2010153 |
August 2027 | In den Warenkorb | ||
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Zählung und Nachweis von Schimmelpilze in Fruchtzubereitung
Parameter (qualitativ): Schimmelpilze qualitativ Parameter (quantitativ): Schimmelpilze [KbE/g] Artikelnummer: 2010101 Beschreibung: Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 21527-2 Kategorie: immunologische, molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Risikogruppe 1 |
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August 2026 | In den Warenkorb | |
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