Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Farbprüfung (Dreieckstest) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung Artikelnummer: 3010007 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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April 2026 | In den Warenkorb | |
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Farbstoffe in Lebensmitteln Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Lebensmittelfarbstoffe Parameter (quantitativ): Quantifizierung der identifizierten Lebensmittelfarbstoffe [mg/kg] Artikelnummer: 2011279 Beschreibung: Qualitativer Nachweis und quantitative Bestimmung von zugelassenen Lebensmittelfarbstoffen (E-Nummern). Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. Neuer Ringversuch |
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Juli 2025 | In den Warenkorb | |
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Farbstoffe in Lebensmitteln Parameter (qualitativ): Identifikation verschiedener Lebensmittelfarbstoffe Artikelnummer: 2011279 |
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Feinkostsalat Parameter (quantitativ): Benzoesäure [mg/kg], Sorbinsäure [mg/kg], Methyl-4-hydroxybenzoat [mg/kg], Ethyl-4-hydroxybenzoat [mg/kg], Propyl-4-hydroxybenzoat [mg/kg], Butyl-4-hydroxybenzoat 1 [mg/kg], n-Butyl-4-hydroxybenzoat 1 [mg/kg], Isobutyl-4-hydroxybenzoat 1 [mg/kg] Artikelnummer: 2010197 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Lebensmittel (sonstige) Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Feinkostsalat Artikelnummer: 2010197 |
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Fischpaste 1 Parameter (quantitativ): Feuchtegehalt [g/ 100 g], Gesamtfett [g/ 100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/ 100 g], Asche [g/ 100 g], Natriumchlorid [g/ 100 g], Arsen (As) [µg/ 100 g], Iod (I) [µg/ 100 g] Artikelnummer: 2010421 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Fischpaste 1 Artikelnummer: 2010421 |
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Fischpaste 2 Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/ 100 g], Sorbinsäure [mg/ 100 g], Benzoesäure [mg/ 100 g], Saccharin als freies Imid [mg/ 100 g], Cyclamat [mg/ 100 g], Citronensäure (wasserfrei) [mg/ 100 g] Artikelnummer: 2010423 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fisch & Meeresfrüchte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Fischpaste 2 Artikelnummer: 2010423 |
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Fluoridgehalt in Futtermittel Parameter (quantitativ): Fluorid [mg/kg] Artikelnummer: 2010315 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Futtermittel Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Fluoridgehalt in Futtermittel Artikelnummer: 2010315 |
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Frischkäse Parameter (quantitativ): Fett [g/100g], Trockenmasse [g/100g], Protein (N x 6,38) [g/100g], Gesamtmilchsäure [mg/100g] Artikelnummer: 2010029 Beschreibung: Die Matrizen Frischkäse und Schnittkäse unterscheiden sich bei der Probenvorbereitung. Damit Molkereien, Veterinär- und Zollkontrolldienste sowie für alle Lebensmitteltestlabore nachweisen können, dass sie bei der Vorbereitung verschiedener Matrizen kompetent sind, bieten wir einen weiteren Ringversuch im Käsesektor an. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Käse Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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April 2025 | In den Warenkorb | |
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Frischkäse Artikelnummer: 2010029 |
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Fruchtsaft (Dreieckstest, Fehlaroma) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma Artikelnummer: 3010032 Beschreibung: Der sensorische Dreieckstest, ist eine der am häufigsten benutzten Unterschiedsprüfungen und eine etablierte Qualitätssicherungsmaßnahme. Die Vergleichbarkeit der sensorischen Untersuchungen ist dabei die Voraussetzung. Mit unseren maßgeschneiderten Ringversuchen können Sie die Vergleichbarkeit Ihrer sensorischen Ergebnisse sicherstellen und auch in der Außendarstellung nachweisen. Mögliche Methoden für die Teilnahme, z.B.: ISO 4120 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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September 2025 | In den Warenkorb | |
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Fruchtsaft (Dreieckstest, Fehlaroma) Parameter (qualitativ): organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma Artikelnummer: 3010032 |
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Fruchtsaft (Schwellenwertprüfung Fehlaroma) Parameter (qualitativ): Schwellenwert Artikelnummer: 3010055 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Fruchtsaft (Schwellenwertprüfung Fehlaroma) Parameter (qualitativ): Schwellenwert Artikelnummer: 3010055 |
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Fruchtsaftkonzentrat 1 Parameter (quantitativ): Brixwert [°Brix], pH-Wert [-], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Citronensäure (wasserfrei) [g/kg], Gesamt-D-Isocitronensäure [mg/kg], L-Äpfelsäure [g/kg], L-Ascorbinsäure [mg/100 g], Gesamtmilchsäure [g/kg], Verhältnis Citronensäure - Gesamt-D-Isocitronensäure [-], Hesperidin [mg/kg] Artikelnummer: 2010600 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juni 2025 | In den Warenkorb | |
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Fruchtsaftkonzentrat 1 Artikelnummer: 2010600 |
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Fruchtsaftkonzentrat 2 Parameter (quantitativ): Brixwert [°brix], titrierbare Säure (pH 8,1) [mmol H+/kg], Glucose (wasserfrei) [g/kg], Fructose (wasserfrei) [g/kg], Saccharose (wasserfrei) [g/kg], Gesamtzucker (wasserfrei) [g/kg], zuckerfreier Extrakt [g/kg], Verhältnis Glucose - Fructose [-], %-Anteil von Saccharose im Zucker [%] Artikelnummer: 2010602 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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November 2025 | In den Warenkorb | |
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Parameter mit dieser Kennzeichnung sind abhangig von der Teilnehmerzahl und/oder der Materialauswahl.
Unter Umständen kann es vorkommen, dass dieser Parameter im Ringversuch nicht zur Verfügung steht.
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