Ringversuchskatalog: Lebensmittel und Futtermittel
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Traubensaft Parameter (quantitativ): Schwefeldioxid (SO2) [mg/l] Artikelnummer: 2010055 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juni 2027 | In den Warenkorb | |
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Trinkwasser (TON, TFN) (Mindestteilnehmerzahl 3 Personen!) Parameter (quantitativ): Geruchsschwellenwert (TON), Geschmacksschwellenwert (TFN) Artikelnummer: 3010008 Kategorie: sensorische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel alkoholfreie Getränke Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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März 2026 | In den Warenkorb | |
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trockenes Kartoffelerzeugnis Parameter (quantitativ): Feuchtegehalt [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], gesättigte Fettsäuren [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Asche [g/100 g], Kohlenhydrate [g/100 g], Stärke [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g], Natrium (Na) [g/100 g] Artikelnummer: 2010388 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Dezember 2026 | In den Warenkorb | |
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trockenes Kartoffelerzeugnis Artikelnummer: 2010388 |
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Trockenfrüchte Parameter (quantitativ): Schwefeldioxid (SO2) [mg/kg], Feuchtegehalt [g/100 g], Gesamtfett [g/100 g], Glucose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Fructose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Saccharose (wasserfrei) 1 [g/100 g], Gesamtzucker (wasserfrei) 1 [g/100 g], Ballaststoffe 1 [g/100 g] Artikelnummer: 2010386 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Obst & Gemüse-Produkte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neue Parameterauswahl |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Trockenfrüchte Artikelnummer: 2010386 |
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Trockenfrüchte Artikelnummer: 2010386 |
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Vegetarischer Brotaufstrich Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Asche [g/100 g], pH-Wert [-] Artikelnummer: 2010343 Beschreibung: Bei den Proben in diesem Ringversuch handelt es sich z.B. um einen pflanzenbasierten Brotaufstrich. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel vegane und vegetarische Ersatzprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. Findet gerade statt. Kann noch gebucht werden. |
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Dezember 2025 | In den Warenkorb | |
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Vegetarischer Brotaufstrich Artikelnummer: 2010343 |
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Vegetarischer Brotaufstrich Artikelnummer: 2010343 |
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vegetarischer Wurstersatz Parameter (quantitativ): Gesamtfett [g/100 g], Rohprotein (N x 6,25) [g/100 g], Trockenmasse [g/100 g], Natriumchlorid [g/100 g], Asche [g/100 g], Ballaststoffe [g/100 g], pH-Wert 1 [-] Artikelnummer: 2010712 Beschreibung: Bei den Proben in diesem Ringversuch handelt es sich um einen pflanzenbasierten Wurstersatz und einen Fleischersatz. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel vegane und vegetarische Ersatzprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Mai 2026 | In den Warenkorb | |
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vegetarischer Wurstersatz Artikelnummer: 2010712 |
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Verfälschung Bienenwachs Parameter (quantitativ): Paraffin [g/100 g], Stearinsäure [g/100 g] Artikelnummer: 2011018 Beschreibung: In letzter Zeit gab es im internationalen Handel vermehrt Fälle von Verfälschungen von Bienenwachs mit Paraffinen und Stearinen. Dies kann die Entwicklung der Bienenvölker negativ beeinflussen und eingelagerter Honig kann kontaminiert werden. Daher ist es wichtig die Qualität des Bienenwachses bestimmen zu können. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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Verfälschung Bienenwachs Artikelnummer: 2011018 |
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Verfälschung Bienenwachs Artikelnummer: 2011018 |
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Verfälschung Honig Parameter (quantitativ): Identifikation von Reissirup, Identifikation von Zuckerrübensirup Artikelnummer: 2011014 Beschreibung: In letzter Zeit gab es eine drastische Zunahme von Fälschungen im internationalen Honighandel, u.a. wird der Honig häufig mit industriellen Zuckersirupen vermischt. Mit diesem Ringversuch kann die Vergleichbarkeit der Untersuchung von Zuckersirup in Honig überprüft werden Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Honig und Bienenwachs Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. |
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Juli 2026 | In den Warenkorb | |
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Verfälschung Honig Artikelnummer: 2011014 |
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Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Parameter (quantitativ): Quant. Bestimmung der Insektenrückstände [% (w/w)], Anzahl ganzer Insekten [Stück/kg] Artikelnummer: 2011217 Beschreibung: Bei diesem Ringversuch können verschiedene Insektenarten enthalten sein, welche zu den Vorratsschädlingen zählen, z.B. Sitophilus granarius, Ephestia kuehniella, Tenebrio molitor. Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Cerealien, Getreideprodukte Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet. |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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Visuelle Bestimmung von Insekten in Mehl Parameter (qualitativ): Qualitativer Nachweis von Insekten [-] Artikelnummer: 2011217 |
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Vitamine in Speiseölen Parameter (quantitativ): Retinol (Vitamin A) als all-E-Retinol [µg/100 g], Gesamt-Vitamin D [µg/100 g], α-Tocopherol (Vitamin E) [mg/100 g], Vitamin K1 [µg/100 g] Artikelnummer: 2011362 Kategorie: chemisch-physikalische Untersuchungen Lebensmittel und Futtermittel Fette, Öle und Ölsaaten Akkreditierung: Dieser Ringversuch ist im Scope der A2LA und DAkkS-Akkreditierung beinhaltet. Neuer Ringversuch |
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September 2026 | In den Warenkorb | |
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